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J'ai enfin trouvé la référence de restaurant italien à Lyon. C'est un restaurant sans prétention au niveau de la déco mais la cuisine et l'acceuil sont remarquables. Le menu est annoncé par le patron car il change chaque jour en fonction du marché: tout est fait maison et cela se sent. Vous aurez le choix entre 3-4 entrées, plats et dessert: antipastis, crostini, velouté de roquette, millefeuille d'aubergine, veau Vitello, carpaccio de boeuf, pâtes fraiches, tiramisu, pana cotta, glace café avec des morceaux d'amaretto, salade d'orange,.... Ne chercher pas les pizzas. Le vin est proposé au verre. et la note n'est pas salé. Le seul défaut: ce restaurant n'est ouvert que le midi.
Très loin des restaurants italiens habituels, le Tartufo nous propose avec une pointe de snobisme des mets italiens plus typiques. Antipasti, crumble salé aux tomates et oignons, papillote de poisson, carpaccio de boeuf et bien sur le tiramisu ( servi dans l'assiette s'il vous plait ) sont des plats qui se savourent. Tout cela pour un excellent rapport qualité-prix. L'adjonction de truffes rapées au carpaccio fut le summum du bon gout ! Sans compter un service efficace et un accueil très sympathique !
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