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Le Café des Fédérations

 Note : 4  sur 5
 (13 Avis)

Catégorie :  Restaurant lyonnais

8 Rue du Major Martin - 69001 Lyon
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La plus pure tradition
Le Café des Fédérations est l'un des plus célèbres restaurants lyonnais. Le chef vient en personne prendre les commandes en salle. Le décor authentique donne un charme rétro au café avec ses saucissons énormes qui pendouillent au-dessus du bar et ses nappes à carreaux. La carte des vins est à la hauteur d'une réputation qui perdure au fil du temps, aujourdhui assurée par le chef Yves Rivoiron.
L'établissement dispose d'un caveau aménagé pour accueillir des groupes dans une atmosphère conviviale et originale pour apéritifs et digestifs.

Bon à savoir



Horaires : 

Lundi - Samedi
de 12:00 à 14:00
de 19:30 à 21:30


Prix : 
Menu (Entrée, plat, dessert) 19 €

Caractéristiques : 

Groupe
Spécialité bouchon lyonnais



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13 avis

  • 0 avis
     Note : 1   sur 5
     
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     Note : 3  sur 5
     
  • 7 avis
     Note : 4  sur 5
     
  • 3 avis
     Note : 5  sur 5
     

Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
  • LE bouchon lyonnais

    Après avoir mangé dans de nombreux bouchons lyonnais, je n'étais encore jamais allé au "Café des fédérations", pourtant chaleureusement réputé dans tout Lyon. L'expérience passée, je suis formel, il s'agit du plus typique des bouchons lyonnais. La nourriture y est plus grasse que dans les autres, le gros rouge qui tâche est encore plus foncé qu'ailleurs, les nappes sont encore plus usées que chez mon grand-père, bref, tout est "plus". Après, on peut être un peu circonspect et préférer l'ambiance des autres bouchons traditionnels où on mange de la bonne cochonaille mais sans trop de gras, avec des plats qui font moins "cantine" et avec des convivves moins bruyants. La nourriture n'en demeure pas moins excellente et on finit le repas en se promettant de jeûner pendant la semaine suivante ! En tout cas, ce restaurant est une expérience unique, à tenter au moins une fois pour ce faire une idée précise de ce que devait être les bouchons d'il y a une cinquantaine d'années.

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    • Un vrai bouchon lyonnais comme on me l'avait conseillé et que l'on oublie pas de sitôt

      La réservation est indispensable mais c'est la récompense lorsque l'on a sa place une authentique cuisine consistante et abondante mais quel régal, on mange sur des grandes tables il ne faut pas craindre la proximité une fois installé on ne se déplace pas trop car l'espace est compté et surtout ne pas grignoté avant à l'apéritif car le repas est généreux accompagné de son pot de vin lui aussi bien charpenté... L'accueil et le service sont simple et souriant bonne humeur Il faut aimer manger on est pas déçu peut-être à déconseiller tout les soirs car la ligne va en souffrir mais recommandé les mois d'hiver c'est parfait.

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      • Trop bon !

        N'y allez pas si vous voulez faire régime ! Plats typiquement Lyonnais, excellents. Personnel aimable, efficace pas d'attente. Pensez à réserver, c'est toujours complet. Réservation en ligne sans problème.

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        • Ce n'est vraiment plus ce que c'était...

          J'appréciais ce restaurant depuis de très nombreuses années. Je le classais dans le duo de tête des bouchons de Lyon. Ce n'est plus du tout le cas depuis un certain temps déjà. Les déboires rencontrés lors de ma dernière visite, à l'occasion d'un repas entre amis : - Gras double sans saveur, probablement réchauffé, garniture idem et trop grasse. - Un tablier de sapeur, servi froid, complètement froid, a du être retourné en cuisine. L'explication étant que le cuisinier avait oublié de le passer au four ! Drôle de façon de cuisiner ce plat... Une fois chaud il n'a pas été apprécié pour autant. - La tête de veau a été considérée correcte. Je regrette vraiment d'être contraint de rayer cet établissement de ma liste.

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          • Une institution

            Lieu bruyant, forte personnnalité de la serveuse, la réputation acquise permet d'attirer de nouveaux clients. Rien à dire sur la qualité des mets sauf la quenelle qui est décevante. Merveilleux oeufs servis pour l'attente qui sont cuits dans le vin.

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            • Un avis

              Tout y est : l'accueil sympathique, la qualité, la variété, la quantité (trop même !). Nous voulions faire découvrir un "authentique" Bouchon Lyonnais à des amis parisiens. Tout le monde en est sorti enchanté. Demandez à prendre l'apéritif dans la cave en terre battue vous ne serez pas déçus.

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              • Très copieux, super ambiance

                Un régal ! Un accueil chaleureux, l'apéro du coin, une petite cuisine typiquement lyonnaise avec ses entrées qui valent un repas à elles toutes seules... ensuite le plat principal, une bonne cochonaille (y'a aussi du poisson), à se distendre l'estomac... et c'est pas tout : ensuite fromage (un vrai plateau !) et le dessert... Pas déçus du tout, un régal, un service sympa, la déco qui va bien (saucissons qui pendent). Petits appétits s'abstenir, gros mangeurs : c'est un défi !

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                • Pour manger du cochon et autres lyonnaiseries, c'est ici !

                  Si vous voulez manger léger, fuyez ! Sinon, accourez ! Lyonnaiseries très bien cuisinées dans un cadre sympathique et avec des serveurs accueillants !

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                  • Pure tradition

                    La décoration, la nourriture et le service sont types des bouchons lyonnais. Décoration: table en bois, banquettes, panneaux émaillés, saucissons qui sèchent au plafond... Nourriture: salades à volonté en entrée, plats de cochonnailles mais pas seulement (quenelles, poulet au vinaigre,...) désert maison. La qualité et le goût sont là. Pour manger dans un bouchon lyonnais typique et de qualité.

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                    • Classique

                      Classique de chez classique, probablement les meilleurs produits à Lyon, on y va pour ça et on y retourne pour ça, un peu trop cher, le service un peu en mode "repeat", toujours les mêmes dialogues qui sonnent un peu faux...

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