La Cuisine de Madame Châtelet
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Quel bonheur de découvrir ce petit restaurant, aux allures mi-vintage mi-moderne ! La déco est vraiment chouette et la cuisine... originale et très bonne (un petit bémol cependant sur les desserts). Le personnel est vraiment sympa, une très bonne adresse pour y aller en amoureux ou entre amis !
Décidément le quartier guillotière compte de plus en plus de bonnes adresses, ici on apprécie d'abord la déco très originale et chaleureuse, un peu vintage, puis on découvre la cuisine d'Eric, toujours savoureuse et à base d'ingrédients de qualité travaillés avec soin et originalité. Mention spéciale dessert : la ganache gianduja et sa Madeleine c'est une tuerie !
Une très bonne expérience de ce restaurant dont nous avons profité de l'arrière salle, aménagée en un charmant petit salon old school, avec des canapés et fauteuils du milieu du siècle dernier. Des petits plats délicieux servis dans de la vaisselle d'époques (oui mais laquelle ?) et un accueil très sympa. Vu de l'extérieur, ça ne paie pourtant pas de mine et on dirait pratiquement un bar... On y retournera.
Une pause déjeuner nous a fait rencontrer cet établissement, la déception étant au rendez-vous : tout d'abord une entrée dont le principe se limite à donner du volume à une simple salade, dès le premier coup de fourchette l'édifice s'écroule. Suivi d'un onglet qui se résume à quatre tranches coupées dans le fameux muscle et tout cela noyant dans un fond de veau arrangé. Avec, en garniture un grâtin dauphinois dont les pommes de terre manquaient de cuisson. Quant à la salle, nous n'avons pas profité du décorum, notre table étant cachée en bout de comptoir à côté de la machine à café, ce qui rendait positivement impossible tout rapport avec le personnel et avec mon invité. Tout cela pour un prix fort déraisonnable aux regards de ce que nous avons mangé.
Très belle surprise ce petit restaurant, effectivement aux allures mi-vintage mi-moderne ! La cuisine est très bonne, les plats sont copieux. Le personnel est vraiment sympa, une très bonne adresse pour le midi et le soir !
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