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L'Ourson qui boit

 Note : 4  sur 5
 (12 Avis)

Catégorie :  Restaurant français

23 Rue Royale - 69001 Lyon
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La fusion franco-japonaise
Derrière ce nom surprenant se cache une cuisine tout aussi étonnante. Le chef Akira Nishigaki, élève de Jérôme Soonberg (L'Etage), associe habilement les saveurs des gastronomies française et japonaise. De quoi emballer tous les aventuriers du goût.
Une carte pleine de raffinements et de surprises gustatives qui parvient pourtant à conserver une addition à un prix raisonnable.

Bon à savoir



Horaires : 

Lundi - Mardi
de 12:00 à 13:30
de 19:30 à 21:30
Jeudi - Samedi
de 12:00 à 13:30
de 19:30 à 21:30


Prix : 
Plat du jour 10 €
Menu dîner 25 €
Formule 14 - 17 €

Caractéristiques : 

Groupe



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12 avis

  • 0 avis
     Note : 1   sur 5
     
  • 1 avis
     Note : 2   sur 5
     
  • 1 avis
     Note : 3  sur 5
     
  • 4 avis
     Note : 4  sur 5
     
  • 6 avis
     Note : 5  sur 5
     

Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
  • J'adore !

    Excellent, service sympa et de qualité, belle carte et super petite ambiance, je recommande à fond !

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    • Que du bonheur...

      Un lundi soir, menu à 25€ (entrée, plat et dessert): crème d'artichauts exquise, poisson incroyablement bien cuit avec miso, mousserons, moules, le tout sur une purée à l'huile d'olive parfaite. Quant au dessert : le soufflé au fromage et au fruits rouges, accompagné de thé au lait : un régal ! Bref, rien à redire sur la cuisine, même la carte des vins offre des choix très raisonnables. Le service est très agréable et rapide, tout est là pour une soirée très réussi. Un bémol? la salle est peut etre un peu trop "sonore".

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      • Déception...

        J'ai du mal à comprendre l'engouement pour ce resto à la formule étriquée (ce soir là c'était en entrée soupe ou maquereau...) et surtout aux portions xs... c'est plus que limite, et pourtant je suis petit gabarit et pas gros mangeur, mais là c'est foutage de gueule !! Pour autant les cuissons sont impeccables et tout est bon... Mais trop de monde, trop de bling bling ds l'assiette, bof... pas de coup de coeur...

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        • Un sans faute...

          L'ourson qui boit, c'est ce genre de restaurant ou l'on sait qu'on est chez un puriste de l'assiette et du service. Ici, pas besoin de condiments sur la table, l'assaisonnement est parfait. Pas besoin de redemander de l'eau, la serveuse l'a déjà change, voyant qu'il n'en restait guerre. Les plats s'enchaines, influence très poisson pour les amateurs et une touche japonaise toujours très présente de façon subtile. A tester d'urgence, ce chef ne va pas rester dans un 40 couverts à 25 euros bien longtemps !

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          • Raffinement à prix raisonnables

            Une excellente adresse déjeuner où l'on peut déguster des plats alliant la grande gastronomie française à la cuisine japonaise. Les suggestions du jour sont variées et surprennent par leur originalité et leur qualité.

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            • Déjà victime du succès !

              Mécontant ! Réservation non professionnelle ! Accueil non professionnel ! J'ai retenu 15j à l'avance ! Le jour J pour moi ce n'était pas noté comme il faut ! Confondre le vendredi 13 avec le lundi 16 cela peut arriver certes mais le problème c'est que nous nous sommes fait jeter comme des malpropres sans un mot d'excuse c'est nous qui avions réservé au mauvais jour ! Faut quand même pas pousser ! Si ce restaurant veut perdurer il faut améliorer au plus vite son relationnel car même si la cuisine semble valoir le coup l'accueil et le sérieux restent des atouts majeurs à ne pas négliger. Conseil : penser à confirmer votre réservation !

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              • tip top !!!

                Un vrai et grand suprise, tout petit resuarant mais avec uen tres grande classe dans le serive et dans l'assiette , tout est au rendez vous le sourrie, le mélange des genres, la saveurs des plats,...aucun reproche ..l'essayer c'est forcement l'adoré !!!!

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                • Parfait !

                  Nous y sommes allées avec une copine hier au soir et j'avoue qu'entre le bouche a oreille et les avis lus ici je n'ai pas du tout été déçue... Très beau restaurant, toujours épuré, l'accueil est très souriant et chaleureux, les plats sont assez vite servis, très bien présenté et surtout délicieux... Bon le seul hic s'il fallait en trouver un c'est qu'il y a qu'un seul menu à 25 euros avec 2 choix pour l'entrée, le plat et le dessert... Forcement si on réserve et que le menu ne plait pas c'est dommage, de même que nous ne sommes pas sortis avec la faim je me demande si un gros mangeur serait satisfait de la quantité des plats... Perso moi et ma copine ont a beaucoup aimé... C'est une bonne adresse avec un rapport qualité prix irréprochable !

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                  • Une façon originale de faire de la cuisine française !

                    Un restaurant très sympathique, les produits sont frais et de très bonne qualité. Voici une belle façon de mettre un peu de japonais dans un repas plutôt français.

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                    • La grande gastronomie à petit prix !

                      Le chef a fait ses cuisines dans de grand restaurant français et nous revisite les plats chauvins avec des ingrédients japonais. Il est rare que je sois ainsi conquis et aussi généreux dans la notation... mais : Le service est rapide, et toujours avec le sourire. Dans une décoration simple et efficace, mais qui nous offre deux ambiances dans deux salles différentes ! Le repas est surprenant et agréablement complet ! De l'amuse bouche au dessert, tout nous surprend ! Des asperges avec des tranchines de bœuf agrémenté de germe de soja sauce tériyaki, de la vichyssoise foie gras confiture au gingembre et ses zestes de citron, au lapin enroulé de lard trompette de la mort sauce marsala, au tiramisu au thé vert revisité et présenté en pièce détaché dans l'assiette ! Mais quel régal ! Juste le plat principal vaudrait le prix du repas complet ! Et je recommande vivement l'ume-shu (alchool de prune) qui se boit comme du sirop !

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