L'Ebullition, Restaurant français à Lyon sur Cityvox

L'ébullition, entre rustique et couleurs vives

Ce restaurant se compose d'une petite pièce de caractère avec des murs en pierres, un plafond avec poutres apparentes et un charmant petit comptoir. Un des murs tranche radicalement avec le style ancien et affiche art contemporain et couleurs vitaminées. Ajoutées à cela les chaises rouges qui composent un mobilier plutôt moderne et cet établissement donne définitivement la pêche même les jours de pluie. Au menu, une cuisine traditionnelle en ébullition, sans cesse réinventée, et une cuisine du marché préparée à base de produits frais.

Bon à savoir

Horaires :

Mardi - Samedi
de 12:00 à 14:00
de 19:00 à 22:30

Prix :
Menu (Entrée, plat, dessert) 23 - 26 €
Menu déjeuner 15 €
Formule déjeuner 13 €

Caractéristiques :

Beau décor
Groupe

Toutes les infos pratiques

Ce lieu est cité par :

Sélection Cityvox 2011

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Evolution de la note moyenne :

6 mois
12 mois
24 mois
Depuis toujours

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- par depthangel le 25/01/2011
- Détails
  Détails
  
  Accueil/Service : 4/5
  
  Décor/Ambiance : 5/5
  
  Qualité/Prix : 3/5
Cuisine Originale

Tout d'abord : l'orginalité de l'ambiance du restaurant : mur en pierre apparanet, poutre au plafond et un déco plutôt moderne. Un mélange très sympa. Originalité aussi au niveau de la carte : plat aux associations peu communes et allèchantes. Un petit bémol sur le choix : 4 entrées/4 plats/ 4 desserts rien de plus pour le soir. Un coktail maison très bon. Et la cuisine une fois servie très surprenante mais très bonne. Juste un attention sur leur crème de cresson avec oeuf à 60° : l'oeuf n'est pas cuit et coté présentation c'est peu engageant... Une agréable soirée dans un cadre original.
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- par zovizo le 21/09/2010
- Détails
  Détails
  
  Accueil/Service : 2/5
  
  Décor/Ambiance : 4/5
  
  Qualité/Prix : 5/5
Rapport qualité/prix imbattable

Produits frais, menu original et qui change souvent, présentations superbes, saveurs exquises et prix mini. Un des meilleurs restaurants de Lyon rapport qualité/prix. Seul bémol : le service pas très efficace le soir. En 2 fois j'ai noté un temps d'attente long pour qu'on débarasse mon assiette après un plat. On vous laisse souvent dans l'attente d'une prise de commande.
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- par sibilisdumdum le 04/08/2010
- Détails
  Détails
  
  Accueil/Service : 5/5
  
  Décor/Ambiance : 3/5
  
  Qualité/Prix : 5/5
Bon rapport qualité - prix

Dîner un soir avec une copine, le restaurant attire toute sorte de clientèle (groupes d'amis, couples de quinquas et nous, la trentaine....) Les clients peuvent choisir une place en terrasse (sur rue). Une carte sympathique propose 4 entrées / 4 plats / 4 desserts pour tous les goûts. Tous les plats sont délicieux, bien accompagnés de petits légumes savamment cuisinés et en parfait accord avec le plat. Côté addition : 24€ entrée/plat/fromage OU dessert, et pour les gourmands, 26€ entrée/plat/fromage/dessert. On recommande.
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