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Chabert & Fils

 Note : 2,5  sur 5
 (11 Avis)

Catégorie :  Restaurant lyonnais

11 Rue des Marroniers - 69002 Lyon
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11 avis sur Chabert & Fils

Note moyenne
 Note : 2,5  sur 5
 
  • 3 avis
     Note : 1   sur 5
     
  • 4 avis
     Note : 2   sur 5
     
  • 0 avis
     Note : 3  sur 5
     
  • 4 avis
     Note : 4  sur 5
     
  • 0 avis
     Note : 5  sur 5
     
Note moyenne détaillée pour
  • Accueil/Service
     Note : 2   sur 5
     
  • Décor/Ambiance
     Note : 3  sur 5
     
  • Qualité/Prix
     Note : 2,5  sur 5
     
Evolution de la note moyenne : 
  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours

Tous les avis des internautes

  • imalaya13
    Note : 
     Note : 1   sur 5
     
    • Accueil/Service : 2/5
    • Décor/Ambiance : 1/5
    • Qualité/Prix : 1/5
    Expérience pénible!

    Certes, dans un bouchon lyonnais on s'attend à être un peu à l'étroit, mais là, c'est carément les uns sur les autres, au fond d'une cave étouffante à la décoration pseudo- typique décatie et assezl glauque. L'accueil est mécanique et expéditif. Le serveur débordé sait à peine de quoi les plats sont faits, il faut s'y prendre à quatre fois pour lui extorquer du pain ou une carafe. La cuisine est plutôt mauvaise: Sauce moutarde gluante et insipide, gratin d'andouillette affreusement salé, même la cervelle de canut, apparemment passée au mixer, n'est pas bonne. Beaujolais vraiment limite, desserts ratés ( ils ont fait tomber le paquet de raisins secs dans la coupe vigneronne, mais le marc de Bourgogne était...de l'eau! ) Bref, le seul bon moment est celui où réussit enfin à s'extirper de ce piège à touristes. Pas très cher, mais encore bien trop pour ce que c'est...

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    • alméria
      Note : 
       Note : 4  sur 5
       
      • Accueil/Service : 2/5
      • Décor/Ambiance : 4/5
      • Qualité/Prix : 5/5
      Un bouchon de temps en temps ..

      La cuisine Lyonnaise est très attirante ,particulière ,une des meilleures de France .Variée , avec l'assurance de retrouver les saveurs d'antan , les cochonailles ,le tablier de sapeur ,boudin noir, la cervelle des Canuts , unique ,c'est une cuisine généreuse , avec des menus entrée,plat,fromage,dessert pour 23€90 ce n'est pas partout qu'on trouve autant de nourriture pour ce prix là . Donc, chapeau bas. L'ésprit bouchon , c'est spécial , c'est une déco très chargée , ici ,une collection impressionante de mignonettes exposées . On est pas du tout dans le " design " c'est ce qui est interressant . Par contre , tables en enfilade , quand on arrive il faut décaler la table , se glisser sur la banquette du fond , et replacer la table , il faut le savoir , si on veut aller aux toilettes,ou fumer dehors ,pendant le repas, on dérange au moins 4 personnes .Amoureux en quête d'une soirée en tête à tête s'abstenir , les voisins participent à la conversation . Idéal pour faire connaissance avec des petits amis d'un jour qu'on ne reverra jamais . Les deux tables voisines sont à même d'entendre tout ce qu'on dit . En général ,on communique avec une des deux. C'est déjà pas mal.Ca usine beaucoup quand même , c'est uen adresse très courrue . Il faut reserver. Il y a deux services voire même trois .C'est une expérience. Ca change .

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      • thomann21
        Note : 
         Note : 4  sur 5
         
        • Accueil/Service : 3/5
        • Décor/Ambiance : 4/5
        • Qualité/Prix : 4/5
        Rapport qualité prix acceptable !

        Ne pas s'attendre ici à de la haute gastronomie, mais les plats sont tout de même de bonne qualité, pour un prix correct. La carte est variée, il y en a pour les " viandars" comme pour les autres. Le personnel, bien que très occupé, reste disponible et aimable. Sans le recommander pour ceux qui veulent découvrir la vraie cuisine lyonnaise ( à mon sens, s'entend ), ce lieu reste un bon endroit pour vos moments conviviaux entre amis.

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        • crazu
          Note : 
           Note : 2   sur 5
           
          • Accueil/Service : 1/5
          • Décor/Ambiance : 2/5
          • Qualité/Prix : 2/5
          A éviter

          Accueil pas sympa, personnel en salle pas pro, on a l'impression d'être pris pour des pigeons et en plus sans aucune considération. Placement en salle sans aucun choix possible malgré le peu d'affluence... Service éxpédié en un temps record, amuse gueule offert par erreur et reproche au jeune serveur de la part de son supérieur : "pas d'apéro il ne faut pas donner le petit plat de fritons de canard"... assez fort pour que l'on puisse l'entendre, je souligne que nous avions pris du vin pour le repas et en guise d'apéro ! Repas très moyen, un souvenir négatif de cette soirée. Je ne le conseillerai pas bien au contraire.

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          • brice92
            Note : 
             Note : 2   sur 5
             
            • Accueil/Service : 1/5
            • Décor/Ambiance : 4/5
            • Qualité/Prix : 2/5
            Accueil et service déplorables - bouchon classique sinon

            Nous sommes allés en couple diner dans ce bouchon au service de 19h30. Après être passés devant une des serveuses qui n’a pas répondu à nos bonjours, nous avons été installés sur une table exigüe, très proche des tables voisines. Après des entrées moyennes, nous avons attendu près de 45 minutes les plats. Malgré une cuisine classique des bouchons assez bonne, cette attente a été désagréable compte tenu du fait que les clients arrivés après nous, on était servis avant nous et avaient terminé leurs menus quand nos plats arrivèrent… Juste avant la commande des desserts, l’addition était déjà sur notre table (pas très commercial et pro !). Et au moment de la commande des desserts, il a fallu répéter à maintes reprises au serveur nos choix, pour qu’au final il oublie de servir un des desserts… Pour finir, au moment de régler l’addition au comptoir, on nous a demandé de nous déplacer sur un ton peu aimable et un peu expéditif, à 2 reprises, car visiblement nous gênions le bon déroulement du service par les serveurs… Après un début de soirée dans ce bouchon qui avait pourtant bien débuté, nous le quittions avec un goût amer, celui de la bien piètre prestation du personnel en salle. Une fois, pas deux...!

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            • lucanouki
              Note : 
               Note : 1   sur 5
               
              • Accueil/Service : 1/5
              • Décor/Ambiance : 1/5
              • Qualité/Prix : 1/5
              Passe ton chemin !

              Drôle de sens commercial quand on leur demande s'ils servent encore et qu'ils nous répondent d'aller en face d'un ton méprisant. Oui les clients qui débarquent après 15h c'est pénible je le comprends, mais quand on est restaurateur on explique gentillement que malheureusement non car les cuisiniers se mettent en place pour le service du soir. So bad !

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              • lauda38
                Note : 
                 Note : 2   sur 5
                 
                • Accueil/Service : 1/5
                • Décor/Ambiance : 2/5
                • Qualité/Prix : 3/5
                Mauvais accueil

                Menu classique pour un bouchon lyonnais, mais accueil médiocre. Il faut supplier pour avoir une corbeille de pain supplémentaire et une carafe d'eau. Arrivés à 19h30, en prenant des menus simples (entrée, plat, dessert), nous en sommes sortis à 22h15 ! Un couple arrivé après nous, a été servi avant nous, et lorsque l'on demande poliment au serveur d'accélérer le service, il nous envoie bouler prétextant que nous sommes samedi soir et qu'il ne peut pas faire plus vite... Alors que la salle est en grande partie vide! Surprennament, en ce samedi soir, la salle était loin d'être complète: le manque d'amabilité des serveurs fait-elle fuir les clients ? Je suis d'autant plus déçue que 2 jours auparavant, j'étais allée dans un autre bouchon qui lui m'avait enchanté. La comparaison est facile, mais elle n'est pas en faveur de Chabert&fils.

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                • magvirgin
                  Note : 
                   Note : 2   sur 5
                   
                  • Accueil/Service : 3/5
                  • Décor/Ambiance : 2/5
                  • Qualité/Prix : 2/5
                  Bouchon lyonnais de très moyenne qualité, une fois pas deux !

                  Situé dans une rue touristique du 2ème arrondissement, ce restaurant se veut dans la pure tradition du bouchon. Côté décoration, tout y est (bibelots ambiance kitch), si ce n'est l'absence à mon regret des nappes rouges et blanches à carreaux. Les tables sans nappes ou même sans sets en papier ce n'est pas très hygiénique. Au sujet du service : service assez speed et un peu nerveux (3 cassages de verre + une serveuse qui ralait au sujet des clients... ). Concernant les plats proposés : trop de mets sont présents sur la carte (ce qui n'est pas un gage de qualité car souvent ça signifie qu'on a à faire à du tout prêt). La salade lyonnaise était sans intérêt gustatif (classique, sans saveur) et le riz accompagnant la quenelle de brochet, plutôt bonne au demeurant était quant à lui archi cuit et réchauffé. Les plats sont copieux il faut le dire et les WC sont propres, ce sont les deux points positifs. Nous y sommes allés une fois, mais on ne nous y reprendra plus ! Ce n'est pas le bouchon du siècle !

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                  • Note : 
                     Note : 4  sur 5
                     
                    • Accueil/Service : 3/5
                    • Décor/Ambiance : 4/5
                    • Qualité/Prix : 4/5
                    Un bouchon à recommander

                    J'y suis allé plusieurs fois et j'ai fait plusieurs bouchons. Celui-ci est à recommander, à la fois quantité et qualité. Parfait pour découvrir la gastronomie lyonnaise avec un petit peu de travail dans la présentation des mets. Ambiance classique de bouchon (du monde, du bruit, de la déco kitsch et un service un peu rude mais ça fait partie du jeu).

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                    • stefdelyon
                      Note : 
                       Note : 1   sur 5
                       
                      • Accueil/Service : 1/5
                      • Décor/Ambiance : 2/5
                      • Qualité/Prix : 1/5
                      Accueil pitoyable, à fuir

                      J'ai récemment effectué une réservation chez "Chabert et fils", et après nous avoir installés (6 personnes dont un enfant et un nourisson = près de 20 min pour s'installer quand même !), ils nous ont mis à la porte parce que des habitués arrivaient... à fuir de toute urgence !

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                      • snackybits
                        Note : 
                         Note : 4  sur 5
                         
                        • Accueil/Service : 4/5
                        • Décor/Ambiance : 4/5
                        • Qualité/Prix : 4/5
                        Very Lyonnais

                        From the minute you step in until you get a big bite of intestines and innards you know this is a very Lyonnais bouchon type place. We came here on a winter day and enjoyed a moderately priced dinner menu. The waiters are open to answer any questions about the product and in all it feels like eating at the home of Grandma. It's a nice place to come in the winter especially as the heat from the kitchen warms up the whole place. Some typical dishes are: salade lyonnais, andouilette, beef tongue and other delicious specials. The desserts are to die for. I'd recommend, especially amongst friends or family.

                         Réagir à cet avis ?
                        • Détail des anciens avis sur : Chabert & Fils

                          Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.

                        • walking_scot
                          Note : 
                           Note : 2   sur 5
                           
                          • Accueil/Service : 1/5
                          • Décor/Ambiance : 3/5
                          • Qualité/Prix : 2/5
                          Too close for comfort

                          This well-known Lyon bistro has jolly decor, with knick-knacks, posters, plaster figures and currency notes around the walls. But that's where the pleasure ended. We were placed in the first of several eating spaces, with the tables so close together that you really had to mind your elbows. The place was filling up fast and the service quickly became grumpy and harrassed, especially when they started having to turn people away. They got my drinks order wrong and then suggested it was my fault. The salad had some of the limpest lettuce I've seen in a long time and it was swimming in vinaigrette. I was given three fillets of ray and one of them still had traces of blood on it; needless to say, I did not eat it. This was one of the least enjoyable meals in a long time.

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                          • pbeltran1
                            Note : 
                             Note : 3  sur 5
                             
                            • Accueil/Service : 2/5
                            • Décor/Ambiance : 4/5
                            • Qualité/Prix : 4/5
                            Bonne table sur Lyon

                            Nous étions quatre et notre note est de 14/20. Les specialités lyonnaises sont au rendez vous et les prix sont bons.

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                            • miatanne
                              Note : 
                               Note : 4  sur 5
                               
                              • Accueil/Service : 4/5
                              • Décor/Ambiance : 4/5
                              • Qualité/Prix : 4/5
                              Un bon choix de plats lyonnais

                              Idéal pour les dîners en groupe, ou quand on est en panne de restaurant ouvert le lundi. Accueil sympathique, service efficace, grand choix de lyonnaiseries sur la carte et plusieurs menus pour toutes les bourses. Des plats copieux, un peu trop gras et salés à mon avis, mais je ne suis pas fan des lyonnaiseries. Force est de constater tout de même l'efficacité de la cuisine et du personnel.

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                              • Olivier1969
                                Note : 
                                 Note : 4  sur 5
                                 
                                • Accueil/Service : 4/5
                                • Décor/Ambiance : 3/5
                                • Qualité/Prix : 4/5
                                Sympa et bonne ambiance

                                Des amis sont venus nous voir de Normandie. Où trouver une bonne cuisine lyonnaise type bouchon mais en mieux ? Ben Chez Chabert et fils, menu attractif, déco sympa et le service à la fois pro et decontract... mes amis ont été ravis de pouvoir gouter quennelles, tablier de sapeur, tarte pralines et biensur le tout accompagné du pot lyonnais... on y retournera...

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