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de 11:30 à 23:15
Vendredi - Samedi
de 11:30 à 00:15
Beau décor
Groupe
Pour Affaires
Après 23 heures
Ouvert le dimanche
Spécialiste choucroute
Spécialiste fruits de mer
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Ce restaurant a été rénové et propose de la bière "maison". On peut même voir au niveau du bar les cuves de brassage. Bon, ce n'est pas de la haute cuisine, c'est une brasserie comme le nom l'indique ! La choucroute est sympa, mais on peut faire beaucoup mieux chez soi... Pas de personnalité, mais il faut plaire au plus grand nombre. L'ambiance est un peu bruyante, mais bon enfant, typique d'une vraie brasserie, il y avait des musiciens quand nous y sommes allées. C'était samedi, et les joyeux anniversaires se succèdaient, avec gâteaux et toute la salle qui applaudissaient !
Est-il besoin de présenter la "Brasserie Georges", plus vieille barsserie lyonnaise, fondée avant la gare de Perrache et qui a accueillit les séants de nombreuses personnalités depuis sa création ? Alors, commençons par le lieu : la salle du restaurant est tout simplement magistrale ! Haute en couleurs, cette sallé gigantesque rassemble tous les convives d'un soir ensemble. C'est bruyant, mais tellement convivial ! Alors évidemment pour s'entendre, il faut lever la voix plus haut que son voisin ! Pour ce qui est de la nourriture : choucroute à toutes les sauces (la choucroute du pêcheur est assez originale !), spécialités lyonnaises (le saucission cuit aux pistaches est délicieux), sans oublier la bière brassée directement sur place, légère et onctueuse. Au final, un choix très large et l'ensemble des mets sont de très bonnes qualités (nous étions 10, personne n'a trouvé à redire !). Le service n'est pas forcément exceptionnel, mais ce n'est pas ce que l'on demande à ce genre d'endroits, et on remercie quand même les serveurs de ne pas nous oublier avec la masse de tables qu'ils doivent servir ! Bref, un haut lieu de la gastronomie lyonnaise, au folklore indéniable et où il faut aller au moins une fois "pour voir", et déguster, cela va sans dire !
Endroit magnifique....Toujours ouvert, y compris le week-end, ce qui est précieux à Lyon. Carte très complète, si vous voulez une salade c'est possible, le steak tartare ravit les amateurs ainsi que la copieuse choucroute. L'addition est plus haute qu'autrefois, mais les produits sont parfaits. Service sympa et accueillant.
Tout d'abord, le décor est superbe ! La salle est immense ! C'est impressionnant ! Même s'il y a un peu d'attente, le bar est ouvert, et l'accueil est toujours aussi professionnel et sympathique. Les plats sont généreux et classiques. Le tartare de boeuf est préparé devant vous. I love it ! L'attente entre chaque plat est raisonnable. Le prix est cohérent. Par contre la salle est bruyante, et un table de 4, peut se transformer rapidement en 2 tables de 2 séparés de 20cm...
Certes l'idée d'aller déjeuner ou dîner à la brasserie Georges ne vient pas toujours à l'esprit. Certes le quartier de Perrache n'est pas des plus accueillants. Mais une fois installé sous ce qui fut longtemps la plus grande structure d'Europe sans piliers centraux, vous pénétrez dans un autre monde. Celui des voyageurs du 19ème qui faisaient halte à Lyon après plusieurs heures de train, ou celui un peu plus proche de l'univers 60/70' des films français de Claude Sautet ou Claude Lelouche. Ambiance d'un autre temps donc, service exceptionnel où chaque serveur s'occupe de son carré dans un ballet parfaitement rôdé, carte extrêmement importante où le tartare préparé devant vous au couteau, les nombreuses choucroutes, les os à moelle à la fleur de sel ou les nombreuses suggestions du jour contenteront les plus grincheux d'entre nous... Si l'un de vous fête son anniversaire, le maître d'hôtel se fera un plaisir de vous amener une omelette norvégienne accompagnée d'un orgue de barbarie et des applaudissements de toute la salle. Un must, une tradition, une institution...
J'ai beaucoup apprécié l'ambiance "hall de gare" de la Brasserie Georges, justement située dans l'ancienne gare Perrache. L'ambiance est donc détendue, bruyante, et il y a un va-et-vient incessant de clients et de serveurs. Les plats sont très bons, les prix corrects, je ne suis vraiment pas déçue !
Cela fait 4 fois que je m'y rends, et je ne suis jamais déçu. Bon c'est vrai qu'on aimerait avoir la même carte et les mêmes tarifs avec une table un peu plus isolée et une ambiance feutrée. En même temps, c'est aussi sympa de fêter l’anniversaire des autres tables et de chanter avec eux ! La choucroute est si bonne et copieuse que je n'ai pas réussi à y aller pour manger autre chose. Les tarifs sont tout à fait raisonnables. Ne manquez pas la fameuse omelette Norvégienne au dessert. Un régal.
Mon avis sur la brasserie Georges est partagé. J'y vais une fois par an pour son cadre qui est unique. Les clients ne sont pas seulement lyonnais. On vient de partout pour y manger. Certes la choucroute est bonne, l'omelette norvégienne la meilleure qui soit, un service irréprochable, mais c'est le côté va-et-vient permanent qui me dérange un peu. Un passage permanent de clients qui attendent d'être placés, un côté assez peu chaleureux et intime.
J'avais toujours entendu parler en bien de cette brasserie ; mais craignant le côté usine et brouhaha je n'avais jamais osé franchir le pas. C'est chose faite ce soir ! J'ai déjà été charmé dès l'arrivée par le cadre lumineux et grandiose de cette brasserie. Le décor très 1930 donne l'impression d'être dans une scène du film "Le vieux fusil" avec Romy Shneinder et Philippe Noiret (pour ceux qui connaissent ce film) en pleine période seconde guerre mondiale. J'avoue y avoir mangé une bonne cuisine (gâteau de foie de volaille, risotto aux champignons et la fameuse omelette Norvégienne de la Brasserie Georges dont mon frère aîné m'a tant vanté les mérites et si chère à sa mémoire d'enfance quand notre mère l'y emmenait). En revanche le zèle un peu trop familier de notre serveur peut déranger certaines personnes. Outre quelques plaisanteries à la limite de la correction ; le côté un peu expédition TGV des plats et de l'addition n'était pas très agréable. Une entrée retirée illico sans demander si on avait fini et l'addition apportée avec l'appareil à carte sans qu'on ne l'a réclame ni sans savoir comment on souhaitait payer. En dehors de ces petits fâcheux incidents je garde tout de même un bon souvenir de mon premier passage à la brasserie Georges et je compte bien y emmener mon frère aîné lors de son prochain séjour dans la capitale de la gastronomie afin de renouer avec ses souvenirs d'enfance. A découvrir au moins une fois si vous n'avez pas peur des immenses salles et du monde.
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