Tiger Wok
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Un concept très sympa. Ici la customisation des assiettes est réelle. Les plats des convives ne se ressemblent pas et les mélanges les plus improbables sont toujours bons. Seul petit bémol : un prix élevé pour des plats somme toute simples.
Cadre et service très agréable. Les légumes, les viandes et les sauces sont excellents, les cuissons dans les wok sont parfaites (cuissons en face de nous c'est encore plus sympa). Un vrai régal. J'y vais en moyenne une fois par mois et je ne m'en lasse pas.
Concept original bien que déjà vu dans la métropole lilloise. Déco sympa mais ambiance assourdissante donc ne pas y aller avec papi et mami, et à éviter pour les petites bourses. Si cela ne vous effraie pas alors allez y, vous ne serez pas déçus !
Dans le mode asiatique, Tiger Wok est probablement incontournable. Des produits de qualité supérieure à choisir soi même pour sa composition culinaire, avant de les confier au personnel chargé de les cuire à feu vif. Le spectacle est alors autant dans l'assiette que dans la salle.
Bon resto avec une très bonne ambiance, le service est rapide et la nourriture est très bonne. Voir les cuistos faire votre wok devant vous est impressionnant ! A conseiller fortement. Le seul bémol est la carte de dessert qui est à revoir.
Le concept est intéressant, les ingrédients frais. Manque un peu de variété/choix et ce n'est que le riz qui est à volonté, quant au bol de viandes/légumes, il est vraiment petit !!
Ce restaurant au concept original n'est pas fait pour un tête a tête, je vous conseille d'y aller entre amis. Malgré le bruit, nous avons bien mangé. Le buffet est varié. Il manque juste quelques conseils pour associer correctement les mets et saveurs.
J'y vais souvent à midi car c'est à côté du bureau et parfait pour sortir du classique plat du jour ! C'est amusant de composer son plat soi même et de voir les "wokers" le préparer sous ses yeux.
Je fais rarement de commentaire sur le cadre et l'ambiance, je vais au restaurant surtout pour la cuisine. Pour le Tiger Wok, si le concept se rapproche de ce que j'ai déjà pu essayer ailleurs, c'est la première fois que je suis autant déçu. Si le riz parfumé au jasmin est une bonne idée (rarement utilisé ailleurs donc cette touche d'originalité est assez agréable), les choix des sauces est assez restreint, pas forcément très heureux dans les associations de goûts (vous avez déjà vu une sauce saté aux arachides ?)... Bref, je pense qu'il y a d'autres manières de profiter d'un style wok dans les restaurants un peu plus classiques (à défaut de représenter les vraies possibilités de la cuisine au Wok en France).
Ambiance sympathique (un peu sombre), concept très sympa, le wok composé par soi même, produits frais, resto souvent complet, n'oubliez pas de rerserver à l'avance.
Vraiment pas bon. Le concept est séduisant, mais ça s'arrête là. J'avais pris l'assortiment d'entrées : c'était joliment présenté, mais si le plaisir des yeux était satisfait, malheureusement en bouche le plaisir n'y était pas. Et pas de jaloux, aucune des entrées n'était au dessus (difficile d'être en dessous) des autres. J'ai ensuite opté pour un saumon grillé (y avait trop de monde au buffet wok, et vraiment pas envie d'attendre) et idem. Pas de goût, pas bon. Pour le coup on s'est dit qu'on ne tenterai pas le dessert... Je pense qu'on a bien fait. Je déconseille vraiment si vous recherchez un repas avec un minimum de saveur.
Le cadre n'est pas chaleureux, bruyant en raison de la superficie de l'espace et le goût n'y est pas ! Les cuisiniers ne sont pas à même de nous conseiller et sont peu aimables. Les serveurs sont également "absents", passée la commande et le plat servi, on ne les revoit plus. Un restaurant dans lequel on n'a pas envie de s'attarder.
Toujours aussi bon. Des produits frais, des sauces qui changent. Pour ceux qui aiment l'originalité et la cuisine exotique cuite au wok qui permet de conserver la texture croquante des légumes alors allez au "Tiger". Le spéctacle du "woker" et toujours impressionnant. Seul bemol l'attente. Il vaut mieux réserver.
Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
Une fois de temps en temps il est bon de retrouver les saveurs exotiques et saines d'un wok. Cuisinés devant nous, les ingrédients que l'on choisi sont de bonne qualité. Le résultat est savoureux, dépaysant. Un bémol : la salle bruyante et la déco sommaire. Quoiqu'il en soit, un conseil : réservez ! C'est souvent bondé.
Alors que nous cherchions un établissement ouvert un jour férié, nous sommes tombés par hasard sur Tiger Wok. Bon sang quel repas ! En tant qu'amateur de cuisine asiatique (et plus particulièrement thaïlandaise) je ne peux que m'incliner devant cette déferlante de saveur. Composer son Wok est un grand moment de créativité, on se surprend à douter jusqu'au moment de la dégustation. La cuisson des préparations a lieu devant les clients par une tablée de "wokeurs" aguerris. Que dire du résultat final si ce n'est qu'il dépend de votre inspiration, dans mon cas j'ai eu l'impression de découvrir une saveur différente à chaque bouchée. La qualité du service est plus que correcte, à noter le soin de l'établissement pour apporter un plat à la carte en même temps qu'une personne ayant composé son Wok. Petit conseil pratique : mieux vaut y aller le midi car les formules proposées le soirs sont identiques si ce n'est qu'elles coûtent 5 à 6 euros plus chères.
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