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Saint Valentin : bons produits pour un dîner réussi

Le 25 Janvier 2012
Par Constance Berthier
Foie gras, fruits de mer, chocolat et grands vins* : Lille regorge de bons produits pour préparer un délicieux dîner en amoureux. Encore faut-il connaître les bonnes adresses ! La rédaction vous donne quelques pistes pour un tête à tête 100% réussi.

Fruits de mer
Le palais des fruits de mer à Lille est sans aucun doute l'Huîtrière. Vous pouvez y commander des plateaux d'huîtres, crevettes, bulots, tourteaux... Sans oublier les homards, langoustes, poissons de toutes sortes ou encore caviars. Plus étonnant, l'Huîtrière propose également une sélection de foies gras maison.

Traiteur version scandinave
En guise de belle entrée, optez pour un beau plateau de saumon fumé. Restaurant mais aussi traiteur, Lakson vous propose le meilleur de la mer du Nord et il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. A cela s'ajoutent les oeufs de poissons et de nombreuses autres spécialités scandinaves. Attention la boutique est fermée le lundi, n'hésitez pas à y aller le samedi pour achetez vos tranches de saumon sauvage.

Fromages
A la recherche d'un plateau de fromages bien garni ? Rendez-vous dans la Fromagerie Philippe Olivier, rue du Curé Saint Etienne. Un grand maître qui bénéficie d'un savoir-faire transmis de père en fils depuis 1907. Laissez-vous guider par les conseils des fromagers pour découvrir des trésors des quatre coins de la France, des produits régionaux ou des saveurs oubliées et remises au goût du jour. Fermé le lundi, passez chez Philippe Olivier le samedi, de toute façon rien de tel que des fromages " bien faits ".

Une cave bien remplie*
Pour trouver la bonne bouteille qui révèlera tous les arômes de votre menu, direction la Part des Anges, une cave de quelque 20 000 bouteilles. Pour les néophytes, les vendeurs sauront vous aiguiller vers la parfaite association met-vin.

Douceurs
Et pour terminer le repas en beauté, rien ne vaut une gourmandise. Dans la confiserie Meert, rue Esquermoise, vous pouvez acheter de délicieux chocolats, des caramels, du pain d'épices, des pâtes de fruits, des mendiants... Une liste à donner le tournis à tous les gourmands ! Une bonne adresse pour vos cadeaux également.



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