Le Restaurant de l'Hermitage

4 avis

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  • par jackychenette le 04/02/2012
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    • Accueil/Service : 5/5
    • Décor/Ambiance : 5/5
    • Qualité/Prix : 4/5
  Exceptionnel

  Incontiurnable pour tout amateur de gastronomie, d'architecture, de bon goût et de raffinement. Un Must, à des prix qui font rêver !

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  • par Merlette le 27/11/2010
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    • Accueil/Service : 3/5
    • Décor/Ambiance : 4/5
    • Qualité/Prix : 3/5
  Pour un p'tit coup de folie ...

  C'est une des adresses de Lille où l'on peut aller pour un coup de folie avec un portefeuille bien garni. Le cadre est très agréable, le personnel très discret mains néanmoins sympathique, les plats originaux mais ... ils ont un prix !

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  • par finegueuledu21 le 16/09/2010
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    • Accueil/Service : 4/5
    • Décor/Ambiance : 4/5
    • Qualité/Prix : 3/5
  DEMI TEINTE

  D’abord prenons l’apéritif dans le salon immense qui fait le lien entre l’hotel et le resto. J’aime ce mélange d’ancien et de moderne. Avec un immense bar au milieu et une exposition de toiles. Et des canapés bleu à vomir : comment peut on faire de telles fautes de gouts… Grand choix de whisky. La coupe de champagne excellente. Passons au restaurant. Les murs sont d’un rouge intense, le mobilier est moyenâgeux et le style très chargé. Un coussin moelleux rend l’assise agréable. La mise en bouche est un ravioli de crevette servi dans une mini boite a raviol chinois en bambou. Tres difficile a manger : trop gros pour etre manger en une fois facon amuse bouche, trop elastqie pour être coupé avec le matériel fourni… Les entrées n’ont pas fait grande sensation : une espèce de salade de fruit de mer insipide pour les uns, pseudo bortch (en faite un velouté de tomate/betterave sans viande avec une cuiller creme et caviar) qui aurait fait hurler un russe… Les plats ont été excellent : que ce soit l’agneau, le bœuf ou les ris de veau tout a été excellemment exécuté. Le plateau de formage sans surprise mais qui permet de découvrir les quelques fromages locaux. Pour le dessert, je n’en ai pas pris mais ils ont semblés satisfaire ses dames. Comment peut on faire des entrées aussi nuls et des plats aussi bons ????

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  • par hangzhou le 11/07/2010
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    • Accueil/Service : 5/5
    • Décor/Ambiance : 5/5
    • Qualité/Prix : 2/5
  on mange le Cadre

  Remplacer des miséreux par des riches, il fallait oser, surtout à Lille. Bon, le cadre a été bien utilisé, même si manger dans une salle rouge basque est un peu particulier. Le prix est inversement proportionnel aux quantités, et il n'y a pas grand chose dans les assiettes... Le service est en revanche impeccable et les prestations à la hauteur des cinq étoiles de l'hôtel. Si vous aimez le whisky ou le champagne en apéritif, le choix est impressionnant.

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