Arrivés sur le coup de 20h, à la recherche d'un restaurant bio, au mieux avec des produits frais. On s'est dit qu'à défaut d'avoir un restaurant vraiment bio, ça pourrait être pas mal. Les tarifs avaient l'air attractif et le menu accessible. On est tout de suite agréablement surpris par l'ambiance et la décoration. Pour commencer, on vient nous demander si on souhaite un apéritif. On commande 2 monacos (le serveur nous demande même comment on fait...) ainsi qu'un Schweppes agrum (qu'ils n'ont en fait pas et remplacé par un orangina) et plus compliqué, une boisson sans sucre (rien d'autre que de l'eau avec du citron est proposé).
Au bout de 10 minutes, on vient nous demander ce qu'on souhaite commander. On demande à pouvoir voir la carte. On nous apporte alors une ardoise posée sur une chaise. Le menu du jour n'y figure pas et nous devons demander à plusieurs reprises de voir le menu du jour. Au bout de 20 minutes, on nous apporte à nouveau la carte. Le serveur ne connait pas le menu du jour et en allant en cuisine il ne semble même pas avoir de réponses... Pour aller plus vite, un aller-retour de ma part dehors permet de connaître enfin ce qui est proposé... Nous communiquons donc notre choix au serveur (pas loin d'une heure s'est écoulée). Nous précisons que nous souhaitons un des plats soit sans sel du tout (les produits devant être frais cela ne doit pas être compliqué et pourtant, la cuisine semble être devant une mission impossible). Le serveur reviendra nous voir pour avoir une confirmation de la commande. Plus d'une heure après notre arrivée, les plats arrivent... Perdu ! C'est une erreur, les plats sont déposés sur une autre table et nos plats arriveront 10 minutes ensuite avec une autre erreur puisqu'une convives reçoit des queues de langoustines pas cuites au lieu de gambas. Duo poisson/boeuf pour les uns et aumonière de poisson pour les autres. C'est plutôt bons avec de la saveur, mais après 1h, on n'y prête pas attention... Viennent 30 minutes après la suite, poissons à la betterave et magret de canard aux fruits rouges après une nouvelle erreur (on entend le chef crier « nan, c'est pas la table en fait ». Ne prenant pas de sels, une des convives voit son magret non accompagné de sauce, laissant donc croire que les sauces sont préparés à l'avance... En gros, le repas aura duré plus de 3h avec des saveurs pas extras, pas même un dessous de table, une boule de glace servie sur ardoise qui roulera et qui grâce à une poussée du verre retournera sur l'assiette, un serveur a qui nous avons du proposer un stylo puisqu'il en avait pas...Le serveur se sera excusé une bonne dizaine de fois, mais rien n'y fait, le restaurant semble être ainsi et pas même un geste commercial sera fait lors de l'addition et apparement, nous n'étions pas les seuls malheureux du restaurant à en voir les têtes des autres personnes...
