Très bon mais déçus
Forts des commentaires sur ce restaurant, nous avons décidé d'y passer notre soirée levalloisienne. Après un simple coup de fil pour réserver, j'avais déjà appris que la cuisine était très fine, qu'ils y prêtaient beaucoup d'attention pour que tout soit parfait et patati...
Nous y voilà donc ; l'accueil est parfait et l'hôtesse souriante. En revanche, adieu notre soirée en amoureux que l'exiguïté des lieux va torpiller irrémédiablement. La salle est en fait un long couloir (on fait avec ce qu'on a, et chapeau tout de même d'y avoir imaginé un restaurant !) le long duquel les tables sont accolées à 5cm l'une de l'autre.
Ce n'est que mon avis, mais ça passe pour un déjeuner de semaine entre 2 rendez-vous ou pour une grande tablée d'amis, mais pour une soirée en tête à tête c'est limite. Enlever une ou deux tables, ça réduit le chiffre d'affaires certes, mais ça ferait moins "élevage en batterie". (Là, je suis méchant car on n'est pas du tout traité ainsi par le couple d'hôtes absolument charmants).
Le restaurant est plein mais en moins de temps qu'il ne m'en faut pour faire un oeuf dur, le chef nous sert nos coquilles St Jacques, fameuses au demeurant. Les épices sont manifestement parfaitement maîtrisées, les proportions sont bonnes, le vin indien à l'avenant : fort et original.
Le seul côté "lourd" de ce tableau n'est donc pas dans l'assiette, mais il faut lui dire à notre ravissante hôtesse que répéter son même discours avec les mêmes mots choisis (ampoulés ?) d'une table à l'autre le rend beaucoup moins attrayant. Et comme vous n'avez pas d'autre choix que d'entendre ce qui est dit aux tables d'à-côté... (mais je me répète).
La touche "amère" arriva au dessert sur lequel mon épouse avait décidé de faire l'impasse, ne trouvant pas son bonheur sur la carte. L'empressement de l'hôtesse à la convaincre d'en prendre un fut inversement proportionnel à l'attention qu'elle a portée au fait qu'il est resté intact dans l'assiette après une seule bouchée. C'est notre voisin qui a été heureux ; fallait pas gâcher, et c'est l'hôtesse même qui le lui a proposé ! (avec notre accord).
C'est réglo, on a commandé, on n'aime pas, on assume, on paye. Mais commercialement, c'est moyen quand il y a eu "harcèlement".
En résumé : cadre moyen (pas à la hauteur de l'assiette), carte nettement moins fournie mais plus originale (vins y compris) et cuisine plus fine que chez les concurrents, service rapide et efficace mais beaucoup trop commercial. Tout ça pour 80€ à deux sans entrée : ce n'est pas exagéré, mais j'ai passé de meilleures soirées pour ce prix.
Bonne expérience mais nous n'y retournerons pas.
