Le Parvis Saint Hilaire
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Nous n'avons pas dû y aller un bon jour... Accueil quelconque... Qd ns avons choisis notre menu deux plats étaient en rupture (un comble un samedi soir !) et cerise sur le gâteau même chose pour la carte des desserts... ! Notre avis est négatif.
Voilà un petit restaurant qui vaut la peine de se déplacer avec une cuisine bonne et généreuse et une très bonne recherche. Un service sans chichi et sans être toujours derrière notre dos. une très bonne soirée avec des pris plus que raisonnable déjà deux visites et pas déçue !
Cartes composée que de quelques plats d'une très grande fraîcheur. Délicieux. Dîner pris sur le parvis au couche de soleil. Romantiquer à souhait. Comme la salle et la terasse sont de petite taille, pensez à réserver à l'avance.
Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
Restaurant haut de gamme avec peu de tables donc endroit super pour le romantisme. La nourriture est excellente, raffinée et le cadre très sympa. On s'aperçoit dès les premières bouchées de la fraîcheur des produits utilisés et les saveurs sont envoûtantes. Les prix sont en conséquence, mais on n'est pas décu du rapport qualité- prix. Pensez à réserver au week -end, c'est souvent plein.
Pour une première visite, elle est très réussie. Je ne connais donc qu'une partie de la carte, mais tout était excellent. Jusqu'au dessert, ce qui est plutôt rare. Essayez escalopes de foie gras, et ne passez surtout pas à côté de la tarte au chocolat, à se mettre à genoux. Et en plus, je suis difificile. Ah oui, le service... gentil mais peut faire mieux. Mais bon rapport qualité / prix. Alors...
Restaurant agréable et cuisine assez bonne... j'y suis souvent allé sans regret... il fait partie de mes choix préférés ainsi que la Bagatelle, la Petite auberge et le Beauleu... D'ailleurs allez consulter ces restaurants, vous ne serez pas déçus... C'est de la vrai cuisine tout comme le Parvis...
Un restaurant qui tient ses promesses. Un cadre sobre et agréable, un service efficace, et une cuisine... délicieuse ! tout est fait maison, et quelle maison ! on se régale du début à la fin, les quantités sont parfaites, ni trop ni trop peu, les tournedos d'aiguillettes de canard au foie gras sont divins, et le fondant au chocolat... mmmh ! Une chose est sûre : nous y retournerons.
Grande finesse des plats, pour un budget raisonnable. Déjà testé trois fois avec succès ! Le fois gras poellé en entrée est un délice. Les desserts sont originaux.
Pour la seconde fois en 6 ou 7 ans, nous sommes allés dîner au Parvis Saint Hilaire (samedi 13 janvier 2007) et... n'avons pas regretté. De 16 couverts jadis, le restaurant est passé à 28 couverts et nos craintes de ne pas avoir de table se sont envolées. Le service est discret et efficace, l'attente entre les plats est idéale et la cuisine de qualité. Face à la qualité et la finesse des plats, seul l'amuse-bouche nous a semblé "rustique". La cuisine est traditionnelle, parfois inventive et toujours de qualité. Les deux salles sont petites à la limite de l'intime et décorées "médiéval" avec quelques anachronismes remarquables ;-) La note est raisonnable en regard du bon moment passé (formules à 28, 35 et 38 €, entre 3 et 5 plats). Une table à recommander, sans aucune hésitation.
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