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Le Mazerand

 Note : 4  sur 5
 (6 Avis)

Catégorie :  Restaurant français

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Mas de Causse - 34970 Lattes
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Le Mazerand et son Mas
Situé en plein domaine du Mas de Causse, Le Mazerand, ancienne demeure de maître rénovée en style contemporain, propose une cuisine gastronomique liée aux produits du terroir.

En guise de tentation, ces quelques mets : "Filet de boeuf race Aubrac façon tournedos rossini avec une escalope de foie gras et des toasts aux truffes aèstivum", "Filet de loup au pistou, tomates confites, macaron/glace olive noire et cône craquants" ou le très étonnant "Homard servi tiède, brunoise de mangue, avocat et tomates, vinaigrette subtilement liée au chocolat blanc".

En résumé, la cuisine du Mazerand se veut raffinée, à tendance régionale. "Une cuisine tournée vers demain mais soucieuse d'hier", selon l'établissement.

A noter : de superbes terrasses très "nature".

Bon à savoir



Horaires : 

Mardi - Vendredi
de 12:00 à 13:15

Mardi - Samedi
de 19:30 à 21:30

Dimanche
de 12:00 à 13:15


Prix : 
A la carte (entrée + plat + dessert) 60 - 70 €
Menu enfant 12 €
Menu dégustation 65 €
Menu (Entrée, plat, dessert) 43 - 54 €
Menu déjeuner 24 - 30 €

Caractéristiques : 

Beau décor
Groupe
Pour Affaires
Gastronomique
Ouvert le dimanche
Réservable en ligne



Ce lieu est cité par : 



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6 avis

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  • 4 avis
     Note : 4  sur 5
     
  • 2 avis
     Note : 5  sur 5
     

Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
  • excellent marathon gustatif

    Élaboré autour de 2 entrée, un plat de poisson, un de viande et 2 desserts, le menu grand 8 nous fait redécouvrir des produits régionaux aussi délicats que gouteux (foie gras à l'huile de noisette, mousse saveur cèpe). Le personnel est discret mais attentif. Le service est rapide. La vielle bâtisse est très agréable, entourée d'un beau jardin. Idéal pour les repas de famille festifs.

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    • Degustation garantie !

      Un cadre magnifique, un peu "viello"pour certain mais dans l'assiette ça parle bien. Les saveurs et mélanges sont (un peu) surprenant quand on a pas l'habitude. C'est pas un boui-boui à touriste, c'est un "vrai" restaurant où l'on voyage pour un prix raisonnable.

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      • Excellente surprise !

        Il n'y a pas grand chose à redire concernant cet établissement. Rapport qualité/prix juste exceptionnel ! Nous avons tous pris le menu (le plus cher) à 52 € qui est absolument divin (amuse-bouche + entrée + 2 plats + assiette de fromage + dessert). Les plats sont succulents et très justement dosés. Par ailleurs, le cadre est agréable. Le service est efficace mais pourrait être un peu plus décontracté et souriant à mon goût même si nous sommes dans un restaurant gastronomique... Je recommande et j'y retournerai avec grand plaisir !

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        • Un moment de plaisirs

          Ce restaurant est une merveille, un cadre enchanteur, une cuisine délicieuse et un service trés pro. En plus avec un trés bon rapport qualité prix. Je vous le recommande pour une étape gastronomique.

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          • Tout simplement parfait

            C'est avec une joie immense que je recommande ce restaurant où notre mariage a été célébré au début du mois. La nourriture était exquise, le service impeccable, le lieu en parfaite harmonie avec nos attentes. Nous nous sommes sentis chez nous. Les frères Mazerand et leur personnel ont su rendre ce jour encore plus inoubliable qu'il ne l'était. Nous avions le restaurant pour nous, du vin exquis, un apéritif élaboré, une entrée à base de St Jacques, du filet de loup accompagné d'un poivron farci qui a fait l'unanimité de nos invités. Une noisette de gigot d'agneau bien tendre ou un mijoté de homard et une pièce montée agrémentée de 3 choux avec une boule de glace au yaourt à en faire frémir les papilles ! Que ce soit à titre professionnel, je l'ai recommandé, il a beaucoup plu mais également à titre personnel, en amoureux ou en famille en salle ou en terrasse, vous gagnerez une escapade au pays de la VRAIE GASTRONOMIE ! Qu'il est bon d'organiser un mariage sans se soucier des tracas de tout ce que cela engendre et d'obtenir au final mieux que ce que l'on aurait obtenu en y laissant des cheveux blancs...

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            • Un gastro accessible

              Voilà un des rares restaurants gastro accessibles sur Montpellier. Le premier menu à 27euros, est très suffisant, de plus, il change régulièrement. Le cadre est magnifique, le service est impeccable. C'est très raffiné. Les desserts en revanche, devraient être améliorés.

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