Tél : 03 88 57 93 90
Modifié par la rédaction de Cityvox
Créativité culinaire
L'Auberge Frankenbourg est un restaurant de cuisine française situé dans le charmant village de La Vancelle. Une adresse isolée qui mérite pourtant amplement qu’on fasse le détour pour apprécier le charme et la saveur de l’établissement. Dans son cadre agréable, l’accueil est décontracté et chaleureux.La carte y est variée, faite d'innovation et d’inventivité pour une nouvelle cuisine de très grande qualité. Les produits frais sont de rigueur, les mets copieux et à un exceptionnel rapport qualité-prix. La carte des vins est également riche et tout aussi raisonnable dans ses tarifs.
En résumé, l'Auberge Frankenbourg est une table raffinée et simple qui saura combler les papilles les plus délicates.
Informations pratiques
Horaires :
Lundi : de 19:00 à 22:00
Lundi - Mardi : de 12:00 à 14:00
Jeudi - Dimanche : de 12:00 à 14:00 de 19:00 à 22:00
Prix :
- Chambre simple 50 €
Chambre triple 74 €
Chambre double 56 € - Menu (Entrée, plat, dessert) 32 - 67 €
Toutes les caractéristiques
Restaurant français - Hôtel 2 étoilesCadre - Ambiance : Beau décor
Pour quand ? : Ouvert le dimanche
Paiement : American Express - CB Visa Mastercard
Plein Air - Terrasse & Jardin : Terrasse
Services : Accès Wifi
Site web officiel :
Voir le site webModifié par la rédaction de Cityvox
Avis des internautes
Ce qu'ils en pensent :
aucun avis
Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Décor contemporain avec vue sur la montagne, service sympathique et efficace. Mais c'est surtout la cuisine qui mérite le déplacement : originale et maîtrisée, produits de qualité, à des prix défiant toute concurrence pour une table étoilée. Un endroit où d'emblée on se sent bien.
Réagir à cet avis ?
Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Groupe de 15 randonneuses,nous avons toujours été ravies de partager notre repas de Noel à L'Auberge Frankenbourg,aussi puisque les travaux sont terminés et l'étoile confirmée,aprés une année d'attente,nous avons décidé unanimmement,d'y retourner. Dans la nouvelle salle,assez sobre,mais trés agréable,nous avons opté pour le menu tentation ,avec ou sans vin.Nous avons apprécié la recherche dans la présentation des plats,les petits intermèdes et les divers croque en bouche. Par contre le foie gras poelé et la poularde n'étaient pas assez cuits à notre goût.Certaines ont demandé une nouvelle cuisson. Les churros accompagnant le poisson étaient d'une cuisson variable,certais visiblement trop grillés. Enfin ,dommage ,cerise avant le gâteau,l'une d'entre nous a trouvé dans son "pré-dessert" un filament d'acier ,d'origine indeterminée. Celui-ci,présenté à la responsable du restaurant,a simplement été mis de coté,sans excuse ni explication. Nous ne prétendions à aucun avantage particulier,mais aurions apprécié un geste de comprehension. Nous sommes obligées de nous poser la question:Sommes nous mal tombées?Peut-être...
Réagir à cet avis ?
Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Il a une étoile donc on peut s'attendre à de la nourriture recherchée et eveillant les sens. Et c'est bien ce que l'on obtient dans nos assiettes. Service chaleureux et pas trop prise de tête pour un gastro. Cadre raffiné quoique je préférais avant les travaux qui font que le lieu a gagné en modernité mais peut être un peu perdu de son charme. Les prix sont élevés mais restent corrects pour un resto 1 étoile. Un menu dégustation splendide en 10 plats qui vaut vraiment le détour si l'on veut se faire plaisir.
Réagir à cet avis ?
Lire tous les avis
Suivre l’actualité de ce lieu
Recevez gratuitement les nouveautés et actualités de ce lieu dans votre boîte mailVous êtes déjà membre ? Connectez-vous avec vos identifiants Cityvox.
Pas encore membre ? Inscrivez-vous
Vous avez un compte Facebook, connectez vous avec vos identifiants Facebook
