La classe a un prix !
En plein coeur du quartier ultra-touristique, cet établissement détonne un peu, car c'est le seul à proposer une cuisine gastro. Mais, il n'abuse pas de ce positionnement pour faire du chiffre sur le dos du client. Nous avons vraiment passé un moment culinaire de haut vol, de la mise en bouche aux mignardises pas une seule fausse note n'est venue grever notre soirée. Les plats sont tour à tour subtils (médaillons de lotte et pieds de cochon ibériques) ou gourmands à souhait (poularde et ses petits légumes, la caille aux gnocchis et lard fumé), les desserts sont magnifiques, et le tout dans des proportions bien généreuses. Pour nous, le prix est loin d'être indécent au vu de ce qui nous a été présenté dans nos assiettes ! Petit bémol pour le vin, où le coefficient multiplicateur (jusqu'à x4 !) est dissuasif, même s'il permet de découvrir des appellations moins connues, car la carte est incroyablement dense. L'emplacement confère au cadre un prestige agréable, mais un peu entâché par un service trop maniéré et omniprésent. Mais si vous savez passez outre ces bien maigres désagréments, vous passerez à coup sûr un délicieux moment.
