La Guignette
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Un lieu incontournable pour une bonne soirée entre amis, cependant plutôt pour les jeunes. On ne retrouve cette ambiance nulle part ailleurs au même titre que les légendaires recettes de vins blancs aromatisés Josy, Rince-goret, Bâbord, tribord, Verte et Vanille. L'air est devenu respirable maintenant que la cigarette est interdite. Passez y pour un petit verre (ou une petite bouteille), vous ne serez pas déçus.
Un incontournable pour bien démarrer une vraie soirée rochelaise bien arrosée ! L'ambiance est toujours là. A faire absolument.
Cave à vins mythique depuis des decennies, la Guignette est le passage obligé pour tous les nouveaux arrivants à La Rochelle, étudiants et autres... ambiance bistrot assuré, du monde voir beaucoup de monde, de la fumée, des spécialitées (vin aromatisé). Mémorable pour l'apéro...
Super bistro de la rue Saint Nicolas ! Tout le monde se parle à l'heure de l'apéro dans une ambiance hyper conviviale. Que des bons souvenirs ici.
Je prend souvent l'apéro dans cette cave. Ambiance conviviale. Pour les plus de trente ans, je vous déconseille le jeudi soir c'est un peu jeune. A conseiller...
Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
Voilà au moins un endroit où l'on est toujours sûre de trouver un peu d'ambience. Les vins arrangés se boivent comme du ptit lait ! Attention donc à la gueule de bois... La clientèle est variée, même si les étudiants sont souvent majoritaires... heureusement d'ailleurs. Les saucissons en vente sur place sont les bienvenus... et en cas de rupture de stock, la boucherie à 20 mètres de là vous dépannera.
Il y a 7 ans déjà, j'entendais parler de la Guignette. Il y a un an, j'arrivais sur La Rochelle et je découvrais cet endroit exceptionnel ! Aucune musique, mais une ambiance incroyable ! Je ne me suis jamais ennuyée à la guignette et je suis toujours sortie de là bas avec le sourire ! C'est l'effet guignette !
La Guignette : une décennie que je fréquente cet endroit, et toujours la même excellente sensation : ambiance permanente (non, pas la coiffure andouille), contacts très facile, boissons qui s'enfilent (même si le prix a bien augmenté durant ces années), chansons qui s'envolent, et puis la triste cloche qui annonce la fin de l'apéro... et c'est là que tout la magie opère : tu sors de cette excellente "soirée" que tu viens de vivre, tu mets un pied dans la rue et là, monde parralèle, c'est une fin d'aprem, il fait jour (en été), et les gens balladent leur poussette... énorme...
Très bonne ambiance pour ce bar typique, où on y boit principalement du vin blanc ! Décor rustique mais qui colle à l'ambiance, les prix sont un peu chers par rapport à la qualité du vin mais ça vaut le détour.
En juin avec le plan de la ville j'ai cherché ce bar ? J'ai cherché 2 heures pour m'apercevoir que cette enseigne était tout près du port - Boisson la Guignette 1,50 le verre excellent. L'ambiance nulle - personne à part nous, décor l'arrière de votre maison où vous conservez tout ce qui ne vous sert pas. Boire un bon verre et puis partir.
Toujours simpa et indémodable. Le plaisir de s'assoire sur des fut pour déguster une ptite guignette. Les serveurs sont sympas et l'ambiance toujours bonne. Idéal pour un début de soirèe très tôt.
La guignette, c'est un concept unique, de 17h à 20h uniquement dans la rue St-Nicolas et on y boit presque exclusivement la boisson du même nom, un vin blanc aromatisé de différentes couleurs ! C'est bon mais pas inoubliable, en revanche l'ambiance vaut vraiment le détour car c'est toujours blindé dans une joyeuse cacophonie. Les prix restent accessibles.
Endroit marrant, rustique, colonisé par les étudiants de la ville, où il fait bon passer un moment, plus pour l'ambiance et le décor fruste que pour "la guignette" elle même !
On aime ou on aime pas mais il faut y aller ! Avec une bande de copains de préférence. Pas toujours facile de se trouver un petit coin tellement il y a de monde parfois mais tous les ages et les styles s'y retrouvent pour boire de petits verre de blanc fruité bien frais. Ambiance sympa...
Vacances à la Rochelle = passage obligé à la Guignette pour y découvrir l'ambiance et bien sûr le vin blanc typique guignette ! Moi là bas j'ai passé que des bonnes soirées, tout le monde parle avec tout le monde, tu rencontre plein de gens, ambiance festive et parfois avec des petits chants sympas ! Je le recommande à tous.
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