LA PERFECTION !
Nous voici revenus comme si souvent depuis 19 ans dans ce restaurant étonnant de La Réole ce dimanche 23 janvier 2011 où nous le faisons découvrir à des amis comme nous en avons l'habitude. Dirai-je encore à quel point tout est parfait ? La belle maison confortable et soigneusement décorée, l'accueil chaleureux, la vaisselle toujours choisie avec soin, le service impeccable ? Le menu à 21,50 euros (par exemple) propose 4 choix d'entrée, 5 choix de plats et autant de desserts. Je ne détaillerai pas les plats, mais tout est réussi, d'une cuisine à la fois goûteuse, inventive, personnelle, copieuse, originale et toujours renouvelée ; il s'agit bien d'un cuisinier de haut niveau. Nous sommes surpris de tant de perfection. Notre repas coûterait 50 euros à Bordeaux dans un de ces "grands restaurants" aux portions bien chiches… Nous avons bu ce jour là un Graves rouge (75cl) 2004 à…22 euros !!
La patronne au charme immarcescible montre une gentillesse faite de douceur et de modestie. Nos amis sont enchantés, ils sont surtout surpris d'une telle découverte.
Allez donc à La Réole, les 80 km (depuis BX) valent bien le déplacement !
Je ne connais pas de meilleur "rapport qualité/prix" !
