La Fleur de Sel

2 avis

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  • par marceckert le 25/09/2011
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    • Accueil/Service : 4/5
    • Décor/Ambiance : 5/5
    • Qualité/Prix : 5/5
  Excellent et inventif

  Situé dans la rue Haute, un peu à l’écart du flot touristique se promenant autour du bassin, la Fleur de Sel vous propose un menu gastronomique au prix modique de 25 euros. Le chef, Vincent Guyon, fait preuve d’un grand savoir-faire allié à une grande inventivité. J’ai tout particulièrement apprécié le saumon mariné sur taboulé de brocolis accompagné d’un sorbet basilic ; un délice ! Les prix du vin sont élevés ; il convient de privilégier les vins au verre.

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  • par Chazelles le 02/11/2010
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    • Accueil/Service : 3/5
    • Décor/Ambiance : 3/5
    • Qualité/Prix : 4/5
  Bonne adresse d'honfleur parmi la multitude !

  Les plus: la cuisine originale, association des saveurs le moins : tables trop serrées, service un peu long, plat parfois fade (carpaccio de st jacques) ou très bon (ris de veau) Menu a 38 euros très correct, vins chers comme partout

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