Bien mais...
Ok, pour ceux qui sont des flemmards de la lecture : c'est bien, mais pas top... maintenant que nous avons vu l'essentiel, revue de détails : - réservation : pensez y ! parce que l'air de rien, y'a du passage et la salle n'est pas bien grande, donc pas beaucoup de tables... - Déco : plutôt bien ! Simple, un peu rustique, ceux qui aiment le bois vont être servis ! Chacun aura son avis sur le feu de cheminée (qui passe à la télé). Bonne idée (ou astuce d'emmenagement), les cuisines ne sont pas isolées des clients (le détails moins, les murs aux normes sanitaires, le raccord "vieux chalets/ endroit hyper hygiénique" jure un peu, heureusement une boule disco permet la transition (je vénère le disco, c'est pas une critique). - Carte : ah, le coeur du sujet ! Perso, le froid arrive, donc raclette party. Pour 17€, vous avez la raclette à l'ancienne, fromage, salade et patates à volonté. Supp charcut' à 4 €, pour les vaillants. Bon, la première raclette qui vous sera servie, est tout simplement Bonne : petites patates qui vont bien, n'étant pas du coin, j'ai trouvé le fromage particulièrement savoureux, finement parsemé de petites herbes, c'est sûr, c'est pas la raclette de chez tefal (où on se brûle avec un fromage anonyme acheté au supermarket). Par contre, les raclettes suivantes, on change de rythme : le fromage semble fondu au micro ondes, tendance pas mal de croûtes à l'intérieur, finition un peu huileuse... alors oui, le patron est sympa, enthousiaste même, et a toujours un oeil pour savoir où vous en êtes et vous proposer un autre tour (d'après ses propres statistiques, la moyenne des gens bloquent à 2, soit une raclette top, et une moins top). - Accueil : patron bien sympa, dynamique, souriant, bref, bien accueillant ! Donc voilà, après, comme on dit "chacun doit se faire sa propre opinion", mais je suis, perso, sur une trop grande différence raclette initiale, raclettes suivantes...
