Super, tout simplement super...
J'y vais deux à trois fois par an, et c'est toujours aussi bon, on est toujours aussi bien reçu, l'ambiance est toujours aussi conviviale. Anciennes propriétaires de l'estaminet cabaret "les jardins de l'haezepoele" à Hondschoote, les frangines (et oui ce sont de vrais frangines) ont su ramener leur cuisine simple, traditionnelle et gargantuesque au coeur de la cité de Jean Bart. L'entrée est offerte, généralement pâté de campagne, crudités et smout. Un large choix de viandes de qualité grillées au feu de bois dans la cheminée centrale du restaurant, le tout accompagné de frites et salade à volonté. De très bons desserts. En règle général, je m'en sors pour 20/25 euros par personne, l'estomac bien rempli. A faire, à refaire et rerefaire... J'adore... Pensez à réserver au moins une semaine à l'avance, le restaurant est toujours plein à craquer, je me suis déjà fait avoir plusieurs fois, ça m'apprendra à réserver à la dernière minute.
