Pseudo-spécialités franc-comtoises ou jurassiennes à éviter
J'y ai mangé un midi en mai 2008. En entrée, une salade verte avec de la saucisse de morteau, nappée de cancoillote chaude : saucisse sans goût, honnête mais sans plus. En plat : faux-filet de boeuf sauce aux morilles. Quelle déception pour 21 ou 22 euros (de mémoire...) ! Viande sans goût, sans tendresse et accessoirement trop cuite par rapport au saignant demandé. Trop de crème dans la sauce aux morilles, qui m'est arrivée déjà plus très chaude. Accompagnement gras et paresseux d'haricots verts trop gras et de frites grasses. Au final : un plat sans saveur et gras, que j'ai mis tout l'après-midi à digérer. Certes, le cadre de la terrasse est très joli. Quant à l'intérieur, je l'ai entre-aperçu en me rendant aux toilettes : cadre très sombre, pseudo-design, pas pour moi...
Au final une addition salée pour ce que j'ai pris. Mais peut-être ont-ils d'autres choses plus réussies sur leur carte.
Ah, et leur Chinon au verre n'était pas terrible non plus.
