Le Potimarron

Ce restaurant a été sélectionné par Zegreenweb dans son guide des meilleurs restaurants Bio, proposant des établissements partageant tous une démarche éco responsable ainsi que des recettes bio.
Restaurant et traiteur proposant une cuisine traditionnelle et des plats végétariens.
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Ce petit restaurant avec une mezzanine "boisée" sert aussi bien des plats de viandes que des plats végétariens. Les plats chauds et froids font la part belle aux productions régionales telles que chèvres, pain d'épices, jambon sec du Morvan, fruits et légumes. La présentation des tables est simple mais soignée et s'adapte aux saisons. La méticuleuse propriétaire des lieux dispose des serviettes en papier qui ne déteignent pas sur la bouche, les motifs sont au colorant naturel. L'air y est pur et sain, car le restaurant est non fumeur. A noter : le Potimarron est aussi traiteur, épicerie bio et vend des cosmétiques.