Miam Miam Miam...
S'il y a bien un lieu dont je vais dire beaucoup de bien pendant encore longtemps, c'est cet établissement ! Peu visible de l'extérieur et étonnant de l'intérieur. Une adresse dont je ne me lasserai pas de tester les assiettes si par chance il était dans ma ville, Paris !
Mais pas grave, nous reviendrons, c'est certain. Enthousiasme général à notre table. Les plats s'enchainent et chacun - joliment présenté - mets en éveil nos papilles. Que dire de plus ? Pour 30 euros avec Entrée, Plat, dessert il n'y a pas photo. Les produits semblent frais, sont en bonne quantité et même si on fait une "petite folie" en prenant les deux options de supplément à 2,50 euros chaque (pour le pressé de foie gras en entrée et l'assiette d'assortiement de desserts en final, on ne regrette pas nos 35 euros, et certaines tables de Dijon feraient bien d'en prendre de la graine (voir ma précédente expérience pour deux fois plus cher !)
Bravo et bonne continuation en espérant que la qualité continuera dans le temps.
Carte de vin assez bien garnie avec des bouteilles à prix corrects et très bons !
(je me permets une comparaison un peu courte certes, mais nous avions déjeuné sur la foire de Dijon pour 26 euros par personne + vin sans grand intérêt vendu au même prix qu'à La carte Blanche, d'où notre double engouement ! )
