A consommer sans modération...
En promenade à Clermont-Ferrand, je décide de faire une halte repas avec des amis. Notre choix se porte sur une brasserie qui d'apparence (enseigne rouge vive) nous parait pas mal. Et là bonne pioche... Un grand choix de pizzas masion, de formules pas chères, de salades, son plat du jour... Nous optons pour une salade landaise et le plat du jour : la Ch'ti flette (tartiflette au maroilles). Et oui les patrons sont des ch'tis ! La salade était bien garnie, jolie, bonne. Quant à la ch'ti flette que j'ai choisie, elle était à tomber ! Nous avons terminé par un fondant au chocolat très fondant (humm comme j'aime) et des profiteroles, le tout bien sûr maison.
Encore un grand merci et bravo à toute l'équipe, sans aucune hésitations j'y retourne !
