L'Alambic

2 avis

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  • par ubu691 le 28/02/2011
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    • Accueil/Service : 5/5
    • Décor/Ambiance : 3/5
    • Qualité/Prix : 4/5
  Spécialités auvergnates

  Malgré la pluie et le froid glaçant, nous poussons la porte de l'Alambic et découvrons à notre grand plaisir les spécialités du lieu. Une belle représentation de ce que l'Auvergne peut vous proposer : salade de lentilles vertes, potée auvergnate, pounti et pansette suivi d'une charlotte aux marrons ou d'une crème brûlée aux pastilles Vichy. Ajouter à cela une carte des vins convaincante et votre affaire est entendue. Un seul regret, celui de n'avoir pas goûté à l'allgot maison dont le Chef nous fait l'honneur de la présentation. Nous recommandons fortement.

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  • par rottweiler357 le 06/06/2010
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    • Accueil/Service : 2/5
    • Décor/Ambiance : 2/5
    • Qualité/Prix : 3/5
  Déasgreable

  Bonjour, je n'ecris pas beaucoup d'avis, mais pour les très bons et très mauvais je me lance. Ici je suis dans le mauvais. Le cadre est sympa, les vins de qualité, mais c'est tout pour moi. Je m'y suis rendu avec deux couples d'amis, nous y avons été bien accueillis par une débutante. Malheureusement les maladresses se sont enchainées et ça a déplu à ses collègues. L'ambiance a pesé sur notre soirée et celle des autres clients, dommage. Les plats régionnaux sont arrivés bien plus gras qu'ils n'auraient du et l'addition est tou juste en accord avec la qualité... Par contre le choix sur la carte est vraiment varié. Bref après avoir passé deux ans en Auvergne je pense qu'il y a mieux pour manger régional à Clermont !

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