Le Cabanon
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Des plats de poissons cuisinés très finement, c'est ce qui manquait assurément à Charleville. Le Cabanon est peut-être situé dans une petite rue excentrée, mais il vaut le détour. La salle est petite, confortable. Service à l'ardoise au gré du marché.
Amateurs de poisson frais, réjouissez-vous, vous allez trouver du bon poissonnet, comme au bord de la mer dans ce cabanon là. La carte est limitée, mais la cuisine est très fine. A découvrir si vous ne connaissez pas.
J'y retourne régulièrement depuis la réouverture et le constat est toujours le même... La cuisine est toujours aussi agréable, voire même plus fine qu'avant... Quant à la serveuse qui était déjà là avant, elle est fidèle à elle même... souriante, présente et toujours attentionnée... Mais, il est dommage que la nouvellle direction ne vienne pas plus souvent à nos tables pour discuter et créer une relation. Et puis, parfois, il manque ce geste commercial qui fait tant la différence... N'hésitez pas à y aller !
Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
On y va toujours avec notre ami fufu et c'est vraiment génial, on nous offre même le dijo ! Les plats sont originaux le service parfait et les patrons super sympas !
Dépaysant, le décor est original, l'ambiance et le service sympa, on s'y sent bien ! J'ai découvert des plats que je ne connaissais pas et j'ai été conquise par l'originalité, le soin des préparations et la fraîcheur des mets. J'adore le poisson mais j'ai remarqué qu'au moins un plat de viande était proposé sur l'ardoise... Nous y sommes allés déjà plusieurs fois et n'avons jamais été déçu. A esaayer donc...
Une equipe agreable avec virginie et alexandre en salle . Sylvie en cuisine fait des merveilles avec la cuisson de ses poissons a la plancha. Un risotto merveilleux pour les accompagner. Un endroit agreable pour passer un diner sympa. Aussi une formule le midi avec un pouisson du jour . Dommage que ca ne soit pas ouvert le dimanche.
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