La Cabane des Praz, Restaurant à Chamonix-Mont-Blanc sur Cityvox

Cabane en Rondins Finlandais

Entre golf verdoyant et paysages de montagne surprenants, La Cabane des Praz invite habitués et visiteurs à passer un moment de détente unique autour de saveurs authentiques. Un décor feutré empreint de luxe : boiseries, cheminée design et tables dressées avec raffinement.
Dans vos assiettes les produits du terroir sont revus avec un accent d'aujourd'hui : "Mousseline de Féra et Écrevisses, Espuma de Crustacés", "Fondue de "La Cabane", Au Gruyère Suisse et Vacherin Fribourgeois, charcuterie du Val d'Aoste " et pour les gourmands "Sablé à la Fleur de Sel, Crème Double à la Vanille, Glace Caramel Salé".
Le plus : les déjeuners romantiques sur la terrasse et sa vue imprenable sur la chaîne du Mont-Blanc.

Bon à savoir

Horaires :

Lundi - Dimanche
de 12:00 à 15:00
de 19:00 à 21:00

Prix :
A la carte (entrée + plat + dessert) 34 - 67 €
Menu (Entrée, plat, dessert) 29 €
Formule déjeuner 19 €

Caractéristiques :

Beau décor
Groupe
Pour Affaires
Vue exceptionnelle
Ouvert le dimanche

Toutes les infos pratiques

Ce lieu est cité par :

Bib Gourmand Michelin 2012

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- par mmmkot le 23/03/2011
- Détails
  Détails
  
  Accueil/Service : 4/5
  
  Décor/Ambiance : 5/5
  
  Qualité/Prix : 4/5
Sympa

Un joli endroit, des spécialités savoyardes bien présentées et accompagnées de bons vins... On s'y sent bien et on aimerait y retourner !
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- par Le gourmet arverne le 30/01/2011
- Détails
  Détails
  
  Accueil/Service : 4/5
  
  Décor/Ambiance : 4/5
  
  Qualité/Prix : 3/5
Le fond et la forme !

Pas évident de recevoir un groupe de 110 personnes dans un établissement et "La Cabane" s'en est bien sortie, avec un menu bien élaboré et servi efficacement :Tartare de bar et saumon mariné au jus de fruits de passion; tournedos de veau au jus de romarin et gratin dauphinois; plateau de fromages de Savoie; trilogie de desserts dite "exotique". Un Bourgogne blanc et un Château Fieuzal 2008 (un peu jeune mais prometteur au nez) accompagnaient le tout. Apéritif autour de la cheminée dans un cadre sympathique, avec rondins de bois et canapés cosy, dans un style ouvertement haut-savoyard, avec une multitude d'objets de décoration très kitch.
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