Buffalo Grill

Créée en 1980, la chaîne Buffalo Grill s'est implantée en France et en Europe grâce à un concept qui était alors innovant : le restaurant thématique. Comme le nom de l'enseigne le laisse pressentir, les restaurants Buffalo Grill sont des saloons gigantesques où la viande est à l'honneur.
Tant au niveau du décor qu'au niveau de la carte, l'immersion dans l'univers western est complète. Totems indiens et ambiance country composent l'essentiel de la déco alors que les hamburgers ou les steaks de bison, accompagnés de "french fries", tiennent le haut du pavé.

Buffalo Grill attire une clientèle appréciant un service rapide et une cuisine classique plutôt standardisée. Les enfants ne sont pas en reste : un menu leur est dédié ainsi qu'une salle de jeu dans la plupart des restaurants de l'enseigne.