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Suite au changement de propriétaire la chute fut vertigineuse aujourd'hui le resto est à reprendre et donc fermé.
Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
Cuisine de montagne avec des produits de qualité servie en portions généreuses. Ambiance chaleureuse (décoration bois, four à bois, ...). Programme de fidélité. Il est conseillé de réserver vendredi soir et samedi soir. Ouvert du mardi au samedi midi et soir. Très bon rapport qualité sur prix. Formule à moins de 15 €. Menu complet dès 20 €. La baisse de TVA a été (avec un trimestre de retard répercutée sur de nombreux plats et boissons. Parking assuré, facile d'accès : galerie Terradou route de Pernes. Nouveau serveur responsable très jovial et dynamique.
Dès que le thermomètre descend, nous retournons faire une halte à la Flambée, histoire de se réchauffer avec l'un de ces plats roborotifs savoyards ou suisses (raclette, fondue, tartiflette et plein d'autres spécialités de là-bas). D'ailleurs, le patron est suisse, c'est une référence... Possibilité aussi d'y manger une pizza au feu de bois (sur place ou à emporter ! sympa pour les soirs de match...) ou une salade composée ; bref, de quoi satisfaire petits et gros mangeurs ! La déco est chaleureuse, cela nous change des intérieurs provençaux à toutes les sauces (vous savez, ceux qui vous donnent une overdose de cigales et lavande...). Les enfants apprécient bien le côté ludique (gratter la raclette ou tremper le pain dans le fromage sans le faire tomber sinon un gage, je vous renvoie à "astérix chez les helvètes..."), et quand nous avons encore une place pour le dessert, nous craquons pour la fondue au chocolat... Tickets resto acceptés.
Franchement on s'y croirait le cadre est magnifique, chaleureux et en plus les plats sont delicieux, evidemment il faut aimer la raclette, la fondue....mais y'en a pour tous les gouts... à essayer au moins une fois et vous m'en direz des nouvelles !
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