Maîtresse femme
Installée en face de l'île Barbe, sur les quais de Saône, depuis 1990, Marie-Jeanne Fructus cuisine, sert et commente à sa façon la marche du monde. Des décennies de carrière chez les autres et à son compte ont fait d'elle une "maîtresse femme", selon ses propres mots. Campée sur ses deux jambes, le visage mangé par ses lunettes, elle vante les mérites de la cuisine française. Et c'est pour sa cuisine, et non pour le décor quelque peu rafistolé, que certains viennent de loin : "Grenouilles au beurre" ou "à la provençale", "Poulet de Bresse comme la Mère Brazier", "Friture de poissons d'eau douce", "Tarte à l'oignon à ma façon" et "vraie Tarte aux pommes".
Bon à savoir
Horaires : Lundi - Samedi
de 12:00 à 15:00
de 19:00 à 23:00
Caractéristiques : Groupe
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