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La Fleur de Sel, Restaurant à Cagnes-Sur-Mer

La Fleur de Sel

 Note : 3,5  sur 5
 (2 Avis)


85, Chemin de la Bourgade - 06800 Cagnes-Sur-Mer
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Horaires : 

Lundi - Mardi
de 12:00 à 14:00
de 19:00 à 22:00
Jeudi - Dimanche
de 19:00 à 22:00

Vendredi - Dimanche
de 12:00 à 14:00


Prix : 
A la carte (entrée + plat + dessert) 45 - 60 €
Menu (Entrée, plat, dessert) 35 - 56 €

Caractéristiques : 

Pour Affaires
Ouvert le dimanche



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Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
  • Peut mieux faire

    C’est un resto qu’on aimerait aimer, car l’accueil est sympathique et on y mange pas mal, mais c’est beaucoup trop cher pour ce qu’on a dans l’assiette. Nous avions pris le menu à 33 euros, avec en entrée la salade de poulpe, bonne, mais sans surprise et noyée sous le mesclun. Présentation comme à la maison, ce qui me défrise un peu dans un menu à ce prix. En plat, j’avais de l’agneau avec du risotto. Bon, mais pas exceptionnel non plus et un peu lourd. En revanche, le cabillaud de mon ami avait ce petit goût cartonneux du surgelé dont on se serait bien passés. Desserts bons, mais là encore, très bonne franquette. Le problème c’est que récemment, j’ai eu l’occasion de manger 2 menus à 35 euros succulents, cuisine fine, avec un brin d’originalité et bien présentée, dans des villes qui ne sont pourtant pas réputées bon marché (Les 2 Canailles à Nice et la Table d’Eugène à Paris). Et La Fleur de Sel ne tient pas vraiment la comparaison. Si le menu avait été à 25/26 euros, je serais repartie ravie, là, il m’est un peu resté en travers de la gorge...

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    • Une bonne adresse à Cagnes

      La petite salle nichée au cœur de la médiéval, ne paie pas de mine de l’extérieure, c’est vrai. Mais elle offre une ambiance conviviale et chaleureuse - ce qui est assez rare pour un restaurant gastronomique - aux notes provençales sans le stéréotype « pour touriste ». Coté cuisine, j’ai pris le menu gastronomique. Ce n’est pas un menu « provençal » proprement dit, mais un menu rendant hommage à la Provence, par petites touches, façon tableau impressionniste. Rien à redire, c’est original et bon. Je me suis même réconciliée avec les fromages de chèvre et avec la gelée (cerise en gelée). Pascale, au service est sympathique, avec un petit coté « comme à la maison » loin du guindé obligé d’autres enseignes. Super. Seule l’addition est (trop) salée, la fleur de sel est un plaisir qui se paie.

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