Restaurant Bruxelles

L'inventivité de la cuisine indienne

Cet établissement est un des Restaurants de la firme Blue Elephant, qui compte une quinzaine de Restaurants dans le monde. C'est un véritable amoureux de l'Inde qui a crée cette enseigne, on retrouve dans tous ces Restaurants le charme de ce pays envoûtant. La Porte de l'Inde à Bruxelles est un véritable musée, on remarque ça et là des objets chinés dans ce lointain pays, des tableaux, de l'argenterie. Une clientèle de tous âges et de tous horizons fréquente cette adresse, les anglo-saxons aiment particulièrement venir déjeuner ou dîner ici. Pour se faire une meilleure idée de la cuisine indienne, le menu royal propose des taliks (sorte de tapas indiennes - assortiment) qui permettent de goûter à tout. 4 entrées différentes, 5 plats et 2 accompagnements, dont le fameux pain nan, un délice. D'autres menus sont cependant proposés pour ceux qui ont un appétit moins gargantuesque. Les végétariens seront ravis car la cuisine indienne propose un grand nombre de plats sans viande mais avec du goût. Ce goût ce sont les épices nombreuses et variées qui les délivrent : cardamome, safran, coriandre... des termes qui font rêver et saliver.

Les Portes des Indes : Informations pratiques

• Restaurant indien : 4^ème sur 5

Fermetures exceptionnelles : 

Caractéristiques principales : 

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