La ferme... de pire en pire !
Restaurant découvert il y a un an avec des collègues j'ai été au début surpris par l'originalité du cadre (proche de chez les ploucs soit dit au passage car même patron), le service et la qualité des plats servis malgré le prix peu élevé du menu à 20 euros. Le nombre de couverts n'étant pas excessif l'endroit était plutôt intimiste. Après plusieurs phases d'agrandissement le nombre de couverts a augmenté et il n'y a que ça qui ait progréssé dans ce resto. Un service de piètre qualité, des serveurs à l'humour parfois douteux, et une cuisine à l'image du reste. Une tranche de foie gras choisie à la carte qui ressemble plus à un émincé de foie gras voire un carpaccio, la cuisson des viandes n'est pas respectée, certains plats sont secs... Carte des vins correcte allant de 19 à plus de 100 euros mais service minimum ; on ous l'apporte, vous l'ouvre et posé sur la table comme une vulgaire bouteille d'eau. Je ne parle pas non plus du coca servi au vert sans bulles ni glaçons (même celui du macdo est meilleur). La liste est longue. On comprend rapidement que le maître mot est la rentabilité. On est bien loin des débuts. Pour ma part je n'y remettrai plus les pieds.
En un mot : à éviter.
