Une bonne surprise
C'est par hasard que je suis allée manger dans ce restaurant, par ce que c'était le seul qui servait après 21h30. J'étais lassée des chinois et leurs listes interminables de plats sur la carte. Dans celui ci, cela faisait plusieurs années que je n'y avais pas mis les pieds. Donc, première surprise, la deco. Exit les guirlandes de Noël toute l'année, le cadre avec cascade lumineuse et les tons rouge et or à outrance. Là, une deco sobre avec des boiseries asiatiques, mais pas plus. La carte offre un choix limité, ce qui évite de se perdre et de choisir le porc au caramel par flemme de tout lire. Elle offre aussi quatre ou cinq assiettes de riz complètes comprenant riz cantonnais et viande. Pour la qualité, c'est préparé minute, on peut voir les cuisiniers par le passe plats qui coupent les légumes, font les sauces, cuisent la viande. Donc un très bon point. Le serveur semble un peu rigide et froid, mais donne sans problème une explication sur les plats proposés et parle volontiers de ses origines et de sa culture. Le petit moins, c'est un manque de lumière. Très bien pour un repas en amoureux, mais un peut juste pour bien voir ce que l'on a dans l'assiette.
