Le Château de Lacan

C'est dans le beau cadre du Château Lacan, édifice datant du 11ème et 12ème siècles tout en vieilles pierres, que s'est établi le restaurant gastronomique L'Envie.
Son cadre résolument contemporain, au design sobre et épuré, met en valeur la majesté du décor. Ici, on joue la transparence jusqu'en cuisine, puisque cette dernière est ouverte sur la salle, les tables et le comptoir.
Le chef prépare des mets qui allient tradition et esprit créatif. A des recettes qui mettent à l'honneur des produits nobles comme le ris de veau, les gambas et autres Saint-Jacques, s'ajoutent des influences japonaises, des saveurs exotiques.
L'établissement est idéal pour organiser un événement ou un séminaire d'entreprise. Le chef peut vous préparer un menu à la demande et le restaurant peut être privatisé. La terrasse est un atout de charme pour les beaux jours, particulièrement appréciée pour les mariages. L'hôtel situé au sein du château vous permet un hébergement sur place, avec la possibilité de vous faire livrer des plateaux-repas depuis le restaurant.