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Menu Saint-Valentin
- Menu de Saint Valentin 79 - 112 €
Amuse Bouche
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Pressé de foie gras aux pommes safranées
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Filets de sole meunière
craquant de céleri à la truffe
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Noisette de filet de veau,
jus aux senteurs de sauge
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Gourmandise chocolat pimenté, saveur passion
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Mignardises
Dîners du lundi 13 février et du mardi 14 février 2012. Pensez à réserver 02 98 46 28 34 !
Epuration
Homme de valeurs, le chef breton Yvon Morvan a ouvert sa maison l'Armen en 2007. Amoureux des produits locaux, il travaille avec les petis artisans (crème, poissons, viandes...) pour offrir une cuisine sans fioritures.Informations pratiques
Tél : 02 98 46 28 34Horaires :
Mardi - Samedi : de 12:00 à 14:00 de 19:15 à 21:15
Prix :
- Menu de Saint Valentin 79 - 112 € (sans ou avec accord mets et vins incluant l'apéritif, l'eau et les boissons chaudes de fin de repas)
- A la carte (entrée + plat + dessert) 51 - 81,50 €
- Menu dégustation 85 € (6 plats)
Menu déjeuner 18 - 31 €
Toutes les caractéristiques
Restaurant françaisCapacité : 30 couverts
Pour le plaisir : Gastronomique - Cave à vin
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Site web officiel :
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Nous y sommes allés avec ma femme pour fêter notre anniversaire de mariage, et nous sommes sortis avec une déception à plus de 170€ sans le vin ! Pour être tout à fait objectif. Les plus : - un dessert bien maitrisé avec de bonnes saveurs - Excellent choix des infusions/thés Les moins/axes d'améliorations : - les serveurs ne connaissaient pas très bien les plats(plusieurs erreurs/oubli lors des présentation). - Le service n'est pas à la hauteur. - 26€ pour la tartelette au carotte en entrée ! Ni le gout ni la qualité étaient là, je fais largement mieux à la maison... - on demande du pain et la réponse : "il nous en reste plus, mais on peut en réchauffer si vous voulez". Je ne paie pas pour qu'on me dise ça. - Rapport qualité/prix trop cher à mon gout, surtout pour un resto d'une étoile. - Absence de menu (un seul à 56€), tout est à la carte et avec des prix trop élevés. Je fais pas mal de restos étoilés et c'est la première fois que je sors avec une telle déception. Pas mal de resto non étoilés à Rennes par exemple font largement mieux et à des prix bcp plus raisonnables (monsieur est servi, le baron rouge, au plaisir des sens, succellos, etc).
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Nous avions reçu 1 bon-cadeau formule Ar Men et c'était un bon (excellent) cadeau. Cuisine, accueil, service, originalité des plats, restaurant à s'offrir...
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L'Armen est cité par :
Guide Rouge Michelin 2011Suivre l’actualité de ce lieu
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uiles le 27/11/2011
"je ne paie pas pour qu'on me dise çà" autant dans le fond que dans la forme, votre commentaire ... Suite