Chez Madeleine
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Etant dans le quartier un midi, et ayant vu les avis sur votre site, j'ai voulu essayer ce restaurant. Si je n'ai absolument rien à dire au niveau de la qualité de la cuisine, il en va tout autrement du soi-disant "menu dégustation" à 35€ que j'ai pris : - En entrée, rien à dire, un "mini mezze" chaud et froid (3 froids, taboulé, hummous) et 3 beignets chauds, très bon - En plat, le menu indiquait 3 plats différents. Le serveur ne m'ayant pas posé la question du choix j'ai supposé, comme cela paraissait logique pour un menu dégustation, que j'aurai un assortiment des 3... En fait, cela s'est réduit à 3 brochettes basiques entourées de pommes rissolées (industrielles) et de quelques feuilles de salade - En dessert l'"atelier pâtissier" en fait, était juste un mouhalabieh (délicieux, malgré tout) et un gâteau, un point c'est tout. En comparaison avec le menu à 25 e (entrée-plat-dessert au choix à la carte) ou aux formules à 15€ du midi (entrée-plat-desseet également), j'ai réellement le sentiment de déception... En plus, le serveur, débordé et soupirant, d'une efficacité moyenne, ne relève pas le niveau. En conclusion, malgré la qualité réelle de la cuisine, je ne reviendrai pas !
Je connais relativement mal la cuisine libanaise, et comme mon amie avait choisi ce type de restaurant pour un soir, je me suis renseigné par l'intermédiaire de CityVox et notamment des différents avis ... Grand bien m'en a pris ! Un restaurant très classe, un service impeccable et chaleureux, et une cuisine très savoureuse (en ce qui concerne les Mezzeh pour nous). La seule petite déception reviendrait à l'apéritif, concernant l'Arak ... Il faut simplement aimer l'anis. Une très bonne surprise, et une adresse ajoutée d'office dans mon carnet !
Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
Je ne connaissais pas spécialement la cuisine libanaise. En fait, ce sont des plats de type méditerranéens, avec huile d'olive, aubergines, fromage de brebis, poulet... Plein de saveurs du soleil et des goûts qui changent. Nous étions 5 et avions choisi un assortiment de mezzés. C'était tout simplement délicieux ! On nous a amené sur la table toutes sortes de salades, boulettes, assiettes de poulet, haricots, caviar d'aubergine, houmous... à nous partager. Ce qui donne en plus un côté très convivial. Et tout cela était très fin, en bonne quantité, plein de parfums. Un vrai régal. L'addition est relativement correcte : pour un apéritif, les mezzés, des desserts (une assiette de 4 pâtisseries orientales par personne pour lesquelles nous n'avions plus vraiment faim), un thé à la menthe, nous en avons eu pour 30 euros par personnes. Et pour couronner le tout, nous sommes allés Chez Madeleine un vendredi soir. Et comme c'est apparemment le cas un vendredi soir par mois, Nicolas et ses amis étaient là pour nous proposer une musique super sympa dans une ambiance de folie : un petit orchestre de quinquas avec piano, trompette, guitare... C'était super ! Je vous le recommande vraiment vivement !
Mon avis : SUPER ! Accueil TOP, service impeccable et nourriture excellente ! Je le recommande à tout le monde pour un bon dîner libanais ! Nous étions 3, tous seuls à la fermeture, donc fermeture au public on a pu resté à notre table boire un dernier café et discuter avec les gérants ! En plus il y a des petits concerts régulièrement ! Je le recommande chaudement !
Je suis d'origine libanaise et "Chez Madeleine" est très probablement l'une de mes meilleures tables à Paris. Une amie m'a recommandé cette adresse en m'y indiquant un choix très large de mezzés. Elle n'avait pas tort. Les recettes sont respectées : le tabboulé est frais et croquant, le hommos et le moutabal y sont exquis et la Kebbé renversante. N'hésitez pas à découvrir ce lieu.
J'ai testé le mézzé pour 2 personnes (20 euro/pers.). Tous les mets étaient de qualité, et les portions copieuses comme on l'attend d'un mézzé. L'hummus était extra, les falafels bien dodues et les kibbé krass, hum... un régal ! Les desserts avaient l'air tout aussi exquis que le reste ! Le tout pour des prix très abordables. Seuls petits bémols pour la promiscuité du lieu et le décor très peu dépaysant.
Dans une rue très calme, mais à côté de la Route de la Reine et de l'Avenue Victor Hugo, on peut passer presque sans se rendre compte qu'il y a un restaurant excellent et à un rapport qualité-prix génial je trouve. Les formules à midi sont sublimes, Madeleine qui vient en salle s'assure de ce que les plats correspondent bien à vos envies, et la fraicheur et la qualité des produits faits maison est SUBLIME ! J'ai habité 2 ans au Liban gamin, et je fréquentais depuis 15 ans divers restaus. Libanais, celui-ci désormais est un de mes préférés ! Seul problème, une fois qu'on a goûté au Moutabal frais ou aux saucisses Makanek de chez Madeleine, c'est très dur de manger ailleurs des plats devenus sans saveur en comparaison. Mention spéciale aux beignets viande et pignon / fromages de brebis, les meilleurs que j'ai mangés en 15 ans... Pas gras, fromage goûteux, pâte fine et souple, pain jamais sec et toujours tendre. Le Mohallebieh en dessert fait maison est aussi un régal... Bref, je recommande à 200% !
Je suis libanaise d'origine et je peux vous certifier que cette adresse est exceptionnelle : les mezzes, les tartares, l'eau parfumée à la fleur d'oranger... bref tout me rappelle les saveurs de notre Suisse orientale ! Chez Madeleine deviendra votre référence en cuisine libanaise.
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