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Viandocks

 Note : 3  sur 5
 (6 Avis)


51-52 Quai de Paludate - 33800 Bordeaux
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La viande de votre choix pour déjeuner
Dans cet ancien atelier de découpe de boucherie, vous dégustez des viandes de race, selon l'arrivage. Vous choisissez votre morceau de viande au poids, vous-même, à l'étal du boucher. Il est ensuite grillé à la cheminée et servi en salle.
Parmi les spécialités, le tartare de bœuf est le plat phare à goûter absolument, accompagné de frites maison bien entendu, que la maison propose tous les mardis midi.
La carte propose aussi des produits traditionnels. Au menu, on retrouve une "Entrecôte à la Bordelaise", un "Os à moelle au gros sel", un "Jambon Serrano" et de copieuses salades.

Et s'il vous reste de la place, n'hésitez pas à prendre l'un des desserts : crème brûlée, carpaccio d'ananas, crêpes ou pain perdu raviront les amateurs de pâtisseries.

Bon à savoir



Horaires : 

Lundi - Jeudi
de 19:30 à 00:00 (réservation conseillée pour venir après 23h / dernier service à 1h en fin de semaine)

Lundi - Vendredi
de 11:45 à 14:15

Vendredi - Samedi
de 19:30 à 01:00 (réservation conseillée pour venir après 23h / dernier service à 1h en fin de semaine)


Prix : 
A la carte (entrée + plat + dessert) 27 €
Plat du jour 10 €
Menu déjeuner 8,40 - 15 €
Menu dîner 21 €
Menu enfant 7 €

Caractéristiques : 

Original
Groupe
Pour Affaires
Après 23 heures



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6 avis

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Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
  • Une pure boucherie dont il faut profiter avant sa fermeture définitive

    Nous avons essayé ce restaurant un mardi soir. Donc presque personne, calme et service rapide (même s'il manque un peu de sourire). Le bonus du lieu 100% bidoche c’est le boucher. Se lever pour commander à l’étal, voire le boucher préparer la viande : un cauchemar pour un végétarien. La viande n’est pas donnée (par exemple 56€ le kilo pour l’entrecote), mais elle est bien cuite. Proposée avec des échalotes cuites ou crues, comme ici dit !

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    • Le Viandocks toujours le même !

      Authentique restaurant boucherie, en 14 ans d'existence, la qualité est toujours au rendez vous. Et même avec un changement de propriétaire, la qualité du service, l'ambiance et le repas reste toujours conviviale. Amateur de viande, n'hésitez pas !

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      • Très, très moyen

        Très cher pour la qualité de viande proposée... La tendresse, on s'assoit dessus, le goût ! Mais où est -il ? Pourtant c'est bien un restaurant spécialiste de bidoche... non ! Déçue, oui...

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        • Kirikoooo

          êtes-vous bouchère? non il me semble !! avez-vous seulement mangé de la viande à la coupe? celle-ci étant de premier choix et fort gouteuse selon beaucoup d'amateurs! je crois que pour vous le haché est de rigueur car voyez-vous personnellement je me régale au Viandocks et je ne suis pas la seule!!!!!

      • Mitigé...

        Marrant car contrairement aux avis précédants, moi je n'ai pas été transporté... Pas que ça soit mauvais ou catastrophique mais rien qui enflamme... Bon à comparer niveau qualité de viande avec certains restaurants des Chartrons par exemple, et bien si c'est aussi savoureux il y a en plus le cadre contrairement à celui ci... Enfin faudra que j'y retourne car je suis surpris de voir autant d'enthousiasme sur ce qui moi m'a laissé quelque peu indifférent...

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        • Pour un amateur de viande : décu

          Vendredi soir 20h30 , peu de monde et moi je suis seul. Attente d'1/4 h avant qu'on vienne prendre ma commande, un peu long à mon gout. Prise d'une assiette dégustation : onglet bavette et poire. Cuisson respecté mais pas de proposition de sauce. La viande n'avaient rien de tendre, quel dommage ! Et la purée de pomme de terre avait un carré de beurre (genre truc de petit dej) qui fondait sur le dessus : rien d'appétissant, au gout de la purée quelconque. Pour finir j'ai réclamé le pain au bout de 5 mins d'attente et je n’ai pas préféré prendre de dessert (trop d'attente) pourtant je n'ai rien mangé de mon assiette, ce qui n'a pas dérangé l'établissement car personne ne m'a demandé si tout allait bien ni même au moment de payer. Pour moi : à éviter pourtant un petit macaron sur la porte d'entrée semblait être un bon choix.

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          • Le Viandoks à Bordeaux

            Le concept de départ est intéressant mais la qualité n'est pas là. Décevant pour ceux qui comme moi n'apprécient pas forcément les formules qui rappellent une cantine. Décevant !

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