Envie d'une pause nature pour votre déjeuner ? Le Carré Vert vous offre la possibilité d'une détente dans un décor relaxant aux nuances de gris et de vert, des plantes cascadant des murs et d'un repas sain et équilibré. Pour cela, choisissez entre les tartines, salades ou autres assiettes gourmandes réalisées avec des produits de saison. Une nouvelle adresse (ouverture en juillet dernier) qui va bien vite compter parmi vos favorites.

Un autre nouvel établissement vous attend rue Saint-Rémi, ouvert lui aussi au mois de juillet : le Fufu (prononcez Foufou) est un Restaurant comme vous pourriez en trouver dans les rues bouillonnantes de Tokyo. Un long comptoir, quelques petites tables de 2 le long du mur, une cuisine ouverte où des cuisiniers japonais s'affairent sur un wok et un espace pour la vente à emporter, voici les composantes typiques de cet établissement où vous pourrez déguster de magnifiques gyoza (raviolis grillés), des ramen (nouilles réalisées maison) et des bouillons au goût inimitable.

Des plats simples mais bons, toujours, avec les propositions du Restaurant Le Bocal de Tatie Josée, que vous pouvez prendre sur place, à emporter ou bien vous faire livrer (dans un certain périmètre) à vélo. La bonne humeur est comprise dans le menu, en plus d'une cuisine savoureuse réalisée avec des produits du marché et beaucoup de légumes pour ceux qui en ont marre des sandwichs un peu trop lourds.

Si c'est une pause bio qui vous tente, le Café Lunaire, le tout nouvel établissement hébergé dans la Maison Ecocitoyenne, propose des formules le midi élaborées en grande majorité avec des produits bio et des produits locaux. La formule du jour est à 13€, alors profitez sans scrupules de la magnifique terrasse en bord de Garonne, sur le quai Richelieu. Le week-end, c'est un copieux brunch qui vous est proposé : à déguster avant ou après une bonne promenade le long du fleuve.

L'Eau à la Bouche, rue des Ayres, change ses plats tous les jours pour le plus grand bonheur des curieux. De la cuisine de saison simple, mais bonne, avec un choix d'entrées, de plats et de desserts qui raviront les gourmands. Et qui plus est, les plats sont à emporter, si jamais vous préférez manger votre repas au bureau ou chez vous.