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Le Clos d'Augusta

 Note : 3,5  sur 5
 (4 Avis)

Catégorie :  Restaurant français

Réserver
339 Rue Georges Bonnac - 33000 Bordeaux
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Coup de jeune à la cuisine
Le couple Zuccolotto, Samuel aux fourneaux et Cristina en salle, vous accueille ceux à deux pas de Mériadeck.
En entrant, le service est chaleureux, le décor cosy et accueillant dans les tons verts. Il est possible de patienter dans l'un des fauteuils club en cuir du petit salon.
La cuisine jeune, moderne et délicate laisse songeurs les gourmets : Caviar d'Aquitaine, blinis chaud, crème acidulée à la ciboulette ; langoustines juste saisies... Et pour finir le repas, plus d'un gourmand s'est laissé tenter par le chariot de desserts et de mignardises dressé le midi. Le chef aime travailler les poissons, les fruits de mer, les légumes oubliés.

Bon à savoir



Horaires : 

Mardi - Vendredi
de 12:00 à 13:30

Mardi - Samedi
de 20:00 à 22:00


Prix : 
A la carte (entrée + plat + dessert) 65 €
Bouteille de vin 20 - 650 €
Menu (Entrée, plat, dessert) 22 - 65 €

Caractéristiques : 

Pour Affaires
Gastronomique
Réservable en ligne



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4 avis

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     Note : 1   sur 5
     
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  • 1 avis
     Note : 5  sur 5
     

Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
  • Très bonne table

    Un accueil stylé, au service d'une cuisine savoureuse. Le chariot des desserts est particulièrement tentant.

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    • Une bonne brasserie

      Un repas agréable non loin du parc bordelais, nous y sommes allés en famille un accueil sympathique des produits frais et bons. C'est avec plaisir que nous y retournerons.

       Réagir à cet avis ?
      • Cuisine raffinée, inventive et les patrons humbles et sympas

        Je trouve sévères les annotations précédentes ! Cet endroit est absolument à découvrir pour ceux qui ont un palais fins. Le cadre mériterait un coup de couleur et de jeune mais franchement à part ça... tout y est parfait ! Un voyage des papilles. Je n'ai jamais regretté le prix. Je préfère sortir deux fois moins et être assuré d'une table sophistiquée et délicate. Allez y, là pas de fausse de note, pas d'erreur possible.

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        • Tout en retenue

          Resto un peu "chic vieillot" niveau ambiance, le Clos d'Augusta abrite essentiellement des repas d'affaires, le quartier s'y prêtant. L'atmosphère s'en ressent, on ne se sent pas vraiment à l'aise, on parle à voix basse, tout en retenue. Les intitulés et les prix placent cette adresse dans la catégorie des semi-gastros. Mais dans l'assiette c'est la déception, tout est "bof". La présentation est honnête mais les assaisonnements très insuffisants, et les goûts manquent clairement de punch. Par exemple, les gambas étaient bons, mais le chips au curry était insipide, et le guacamole s'apparentait à une purée d'avocat non épicée. Pareil pour le plat où le saumon, bien que parfaitement cuit, était accompagné d'une espuma au safran sans la moindre saveur. Le chariot de dessert était du même niveau, présentable, mais sans exciter les papilles. La carte des vins est fournie, bien diversifiée, et à des prix corrects. Cela dit, on est en droit d'exiger une prestation d'un meilleur acabit pour ce prix-là.

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