Le Bar à Vins du CIVB

8 avis

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  • par wlouis le 09/05/2012
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    • Accueil/Service : 5/5
    • Décor/Ambiance : 5/5
    • Qualité/Prix : 5/5
  La référence des bars à vins de Bordeaux !

  Cadre magique, carte variée et changeante. Lieu apaisant, après le boulot et conviviale avec des amis ! Un incontournable de Bordeaux.

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  • par nilsdavid le 15/02/2012
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    • Accueil/Service : 3/5
    • Décor/Ambiance : 5/5
    • Qualité/Prix : 3/5
  Un verre de vin après le travail

  Le plus dur : trouver une place libre ! Bar à vin très "after-work". Ambiance plutôt dynamique dans un cadre très agréable. La carte est renouvelé rapidement. Les assiettes avec le temps ont une tendance à devenir plus petites, donc attention.

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  • par gradu le 17/01/2012
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    • Accueil/Service : 2/5
    • Décor/Ambiance : 2/5
    • Qualité/Prix : 2/5
  L’antithèse des bars à vins

  Habitué à fréquenter les bars à vins où règne une ambiance conviviale, cet établissement ressemblerait plutôt à un salon de thé. Pas un mot plus haut que l'autre. Côté vin, que des Bordeaux ; normal c'est le CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux) qui le gère. Le vin servi à la température (autour de 14°) ne permet pas une dégustation optimum, seule la dernière gorgée donne la qualité de ce canon Fronsac (très bon). L'assiette de charcuterie sotie du frigo à la demande est froide. Le jambon de porc noir de Bigorre est insipide à cette température. Cela ne semble pas déranger le personnel à qui j'en faisais la remarque.

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  • par 127h le 09/01/2012
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    • Accueil/Service : 4/5
    • Décor/Ambiance : 5/5
    • Qualité/Prix : 5/5
  Sympa

  Cadre et localisation idéaux, choix intéressant, prix raisonnables. Seuls regrets : services moyen et choix de choses à grignoter des plus réduits. Une bonne adresse tout de même pour boire un verre de vin dans un cadre agréable et sans se retrouver avec une addition massue.

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  • par okabordeaux le 08/02/2011
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    • Accueil/Service : 5/5
    • Décor/Ambiance : 5/5
    • Qualité/Prix : 5/5
  Enfin un établissement à l'image de Bordeaux !

  Cadre exceptionnel, mélange de design et décor XVIIIème, choix de grands vins à prix très raisonnables et assiettes savoureuses, service irréprochable. Seul bémol, fermé le soir donc impossible de siroter un dernier pessac Leognan...

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  • par Loreline33 le 02/09/2010
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    • Accueil/Service : 4/5
    • Décor/Ambiance : 4/5
    • Qualité/Prix : 5/5
  Carte imbattable

  Osez pousser la porte de ce bar à vins intimiste et design. Les prix sont imbattables (le verre de vin pratiquement au prix d'un café en terrasse) et la qualité ne trompe pas. Les conseils des serveurs sont ceux de professionnels du vin, et s'adaptent à chaque client. Des assiettes salées de fromage et charcuterie fine permettent d'apaiser son appétit jusqu'au repas. Un seul bémol : le CIVB ferme à 22h.

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  • par tharhathatha le 18/08/2010
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    • Accueil/Service : 3/5
    • Décor/Ambiance : 3/5
    • Qualité/Prix : 1/5
  Très inégal et cher

  Dégustateur dans un club et amoureux du vin en général, nous avons invité des amis au CIVB pour déguster des vins quoi ! Un margaux, un St Julien, un Pomerol et Olivier en Pessac Léognan. C'était le lundi 2 août vers 13h. Les vins étaient moyens et se ressemblaient tous à tel point que nous avons demandé à voir les etiquettes. La déception était de mise et 8 euros le verre ce n'est pas anodin. Puisque lors de mon premier passage au bar du CIVB j'avais été satisfait, je reviendrai une 3ème fois en espérant effacer cette pâle dégustation du 2 août 2010.

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  • par coloco le 27/07/2010
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    • Accueil/Service : 5/5
    • Décor/Ambiance : 4/5
    • Qualité/Prix : 4/5
  Jolie découverte

  Savourer un verre d'un vin que je ne pourrais m'offrir autrement, accompagné d'une petite assiette, quel plaisir ! Et cela à moins de 9€... Voilà une excellente adresse pour un avant concert, avec la terrasse en été !

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