La Plancha Bordelaise
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Nous étions à la recherche d'un brunch, et nous nous sommes finalement arrêté pour un vrai déjeuner du Sud Ouest. Accueil agréable, belle décoration, bon rapport qualité/prix, une nourriture simple et bonne. Petit bémol pour les desserts, la crème brûlée à peine brulée et presque liquide... J'y reviendrai !
Nous y réservons à chacun de nos séjours bordelais. Cuisine simple et efficace, menus accessibles à toutes les bourses, bons vins (Pessac rouge super). On y va pour les nems du sud-ouest, la plancha du boucher, l'assiette basque, les desserts réellement faits maison(miam le crumble !) mais aussi pour la gentillesse de l'équipe, le très joli cadre et surtout parce qu'on s'y sent bien.
Les avis divergents nous ont donné envie d'aller voir. L'endroit est très plaisant: hauts murs pierres apparentes, banquette rouge feutrée, tables noires, lumière ni trop ni pas assez. On y vient pour dîner sans chichi dans une ambiance décontractée. Pas de haute gastronomie ici mais une cuisine honnête à base de produits frais à des prix très raisonnables (rapport qualité-prix des menus +++). Mention spéciale aux nems du Sud Ouest sauce 5 parfums d'Asie. La parrillada et l'assiette basque nous ont aussi séduits. En dessert, le tiramisu au carambar est incontournable! Accueil extra.
Nous y sommes partis confiants compte-tenu des deux commentaires précédents. Résultat plus que décevant. Attente interminable, les boissons arrivant à la fin de l'entrée, la salade non assaisonnée, terminée quand l'assaisonnement arrive 20 minutes plus tard, et le clou du spectacle : on nous précise que les desserts prendront quelques minutes (temps de cuisson) pour finalement se retrouver avec une crème brulée et des fondants d'une température horriblement hivernale. On retiendra tout de même la cuisson des poissons plus que convenable. Bref, on n'y retournera pas. A vous de voir...
Ai déjà écrit un avis sur ce restau pour dire tout le bien que j'en pense et en lisant la critique de Hélène167, je me demande si j'ai mangé dans le même restau!! la description qu'elle en fait est à l'opposé des deux dîners que moi et mes amis y avons fait. Soit ce commentaire est sincère et il faut reconnaître qu'il devait y avoir un gros souci ce soir là (défaut de personnel? problèmes en cuisine?), soit le but de cet avis est de "casser" ce restau car je trouve étrange qu'aucune allusion ne soit faite à l'accueil franchement très chaleureux ou même au cadre très agréable lui aussi...A vous de voir effectivement si Hélène est objective...
Venus entre amis il y a 15 jours, nous avons beaucoup aimé ce restau chaleureux et de bon qualité/prix. Accueil impeccable et service souriant hyper agréables. Les spécialités sont savoureuses et suffisent à elles seules à vous rassasier. Le menu à 25€ est assez classique mais très bon et de qualité (contrairement à l'avis négatif posté sur ce site, notre entrecôte était parfaite). Nous avons passé une très bonne soirée sans nous ruiner. Franchement une des meilleures adresses du coin. Le patron remplit parfaitement son rôle et la patronne est absolument adorable.
Accueil très bon, seul problème la qualité des produits (boeuf dur et nerveux) et la quantité (brochette de crevette = 3 crevettes). Au total 45 euros pour 2 menus à 16 euros et un demi de rouge (assez moyen mais bon). Bilan : aucun intérêt du point de vue gastronomique.
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