La Guimbarde des Chartrons
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Il faut décidément que j'y retourne pour faire un compte rendu très détaillé car la seule fois où j'y suis allé, je n'ai été emballé ni par l'accueil (très spécial de commenter les attitudes des autres clients devant nous, mais ce n'était pas Jacques qui lui est excellent :p ) ni par l'assiette. Je vais donc y retourner très prochainement et me refaire une idée car on ne m'en dit que du bien et je suis surpris d'être mal tombé. Je noterai donc la prochaine fois de manière plus précise :)
On est accueilli comme des amis. Décor très chaud, exposition de tableaux. Carte variée. Cuisine très élaborée aux saveur mélangées (croquant d'asperges à la fondue d'échalote). J'ai beaucoup aimé ce restaurant, ma compagne aussi. 100€ pour 2 avec apéritifs, entrées, plats, dessert et vin. Il existe des menus pour le soir et le midi. J'y retournerai.
Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
C'est un petit restaurant dans lequel il faut entrer et manger pour se rendre compte de sa qualité, le décor est certes sombre mais surtout propice à des repas en tête à tête. La lecture du menu donne envie de tout manger, et le comble c'est que c'est bon. En gros, faites-vous une idée vous-même! En y allant...
Ce que l'on peut attendre d'un restaurant est là. La convivialité, le cadre coloré mis en valeur par des tableaux, qui changent comme les plats à la carte et au menu au gré des saisons, 3 fois l'an... Un accueil et des conseils avisés sur les vins notamment par des gens issus du milieu et c'est tant mieux. Des produits frais travaillés, avec pour preuve le risque de rupture , mais c'est à ce prix quand on fait une cuisine authentique. Prix corrects pour des plats goûteux. Pas une multitude dans les propositions, juste répartition entre viande et poisson, et c'est à ça que l'on reconnait souvent le gage de fraîcheur. Jamais déçu dans le temps ni par la cuisine, ni par les propriétaires du lieu...
Vous y entrez pour la première fois et vous êtes accueillis comme un ami, un habitué de longue date, la cuisine y est excellente, les patrons et serveurs souriants et la déco hispano orientale vous laisse aussi découvrir de très belles toiles d'artistes.
Ambiance très "copains d'abord". Cuisine correcte et copieuse pour un déjeuner. Prix très abordable. La déco picturale complète l'ambiance amicale. A découvrir.
C'est bon, les patrons sont charmants et accueillants, ils aiment leur boutique, des artistes y exposent leurs toiles, la cuisine y est très agérable, bien servie avec un sourire permanent et naturel, l'ambiance coquette sans forfanterie, de quoi trouver ce qu'on vient y chercher un moment agréable à consommer avec plaisir pour un prix très correct. Merci
Bien que j'ai apprécié le repas (peut être un peu gras certes), mes amis ne partagent pas tous mon avis. Pas mauvais mais pas de quoi casser une patte à un canard ! L'accueil est quant à lui très cordial et convivial. J'ai même visité les cuisines avec le chef ! Pour un dejeuner mais pas un dîner. Ambiance très sombre.
Une explosion de chaleur, couleurs, saveurs, senteurs, bonne humeur... Tous les sens y sont pleinement satisfaits : menus, carte, vins... un éventail très élégamment composés et servis, tout comme le cadre... sans oublier l'accueil qui est... rarement aussi accueillant ! Une très bonne adresse. Je suis une fidèle et je remercie Carmen et Miguel de maîtriser cet art si difficile qui consiste à faire vivre un restaurant.
C'est un restaurant d'exception. Cuisine de grande qualité, à la fois copieuse et raffinée, avec beaucoup de recherches et de subtilités. Le routard ne se trompe pas et le nomme une fois de plus dans son guide 2006. L'accueil est très chaleureux. Le cadre simple et élégant saura vous combler pour un repas en tête à tête. Enfin, le menu à 25 euros est digne d'une carte de restaurant de renom. Bravo et merci.
Autour de la halle, une adresse à retenir, chic mais pas coincé, tenu par un couple espagnol chaleureux, un cuisinier vendéen de haut vol, des tableaux exposés, une amie décoratrice qui s'est totalement lâchée avec beaucoup de goût. On s'y sent bien, on mange très bien... et on y passera même en journée le temps d'y boire un café.
je suis daccord ! l'acceuil est des plus amical (ce qui est rare de nos de se sentir aussi a l'aise a peine la porte franchie ) la cuisine est de qualité , copieuse le cadre est tres convivial le service rapide telement on a etai ravis que ma compagne et moi y avon passer le reveillon du 31 dec tres bien !!!
je suis daccord ! l'acceuil est des plus amical (ce qui est rare de nos de se sentir aussi a l'aise a peine la porte franchie ) . la cuisine est de qualité , copieuse le cadre est tres convivial, le service rapide . telement on a etai ravis que ma compagne et moi y avon passer le reveillon du 31 dec tres bien !!! Malheureusement, votre avis ne peut être mis en ligne en l'état.
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Ce restaurant brasserie a changé de propriétaires en mars 2011, et pour y être revenu une fois depuis, tout a changé. L'intérieur, l'extérieur. Les propriétaires bien sur, le cuisinier d'aprés des informations, et l'âme de ce lieu ou il était plaisant de venir, pour l'accueil, la cuisine de marché, la convivialité.