La Brasserie Bordelaise
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Je suis allé manger à la brasserie bordelaise avec un ami un jeudi soir sans réservation ! On a eu de la chance, il restait une table. L'endroit était plein ! Le decor est agréable pur style brasserie, la nouvelle partie à l'air vraiment sympa surtout pour les groupes. On a bien mangé et le service était correct ! J'y reviendrai surement, mais avec une réservation !
Conseillé par une ami fêtarde de Bordeaux, je suis allé dîner à la Brasserie Bordelaise avec ma grand-mère et au final c'était plutôt réussi, on est reparti assez contents malgré une arrivée assez douteuse: table dans le passage des serveurs près du comptoir donc beaucoup de mouvement dans un restaurant qui même un lundi soir reste plein à craquer, les personnes défiles...très grande et alléchante carte des vins avec des années intéressantes, d'ailleurs la déco nous rappelle que nous sommes à Bordeaux et c'est plutôt agréable pour le plaisir des yeux (Magnum Jéroboam, Réhoboam, Mathusalem, Nabuchodonosor sur les étagères...) Les Saint Jacques étaient bonnes, le tartare moins (semblait préparé à l'avance et sorti du frigo), et le concept des accompagnements est pas mal même si on aurait préféré que cela soit expliqué par le serveur (tout de même très agréable) car on a cru à une erreur et le rhytme du service ne nous à pas laissé poser la question (on vous apporte 4 accompagnements salade, purée maison, légumes confits chauds et frites maisons dans des ramequins et chacun se sert à sa guise). Le vin était très bon pour son prix correcte 22€ (Chateau Rauzan Despagne 2007) même si avec un budget un peu plus élevé j'aurai choisi un bon Pommerol. Comme nous n'avions pas pris d'entrée on a eu la place pour un dessert, café liégois très basique et donc décevant pour moi et tarte au citron meringuée avec boule vanille maison appréciée par ma grand mère. Si j'y retourne je prendrais plutôt une entrée qu'un dessert. J'avais peur que le bruit et le monde dérange un peu ma grand-mère mais étant anglaise elle m'a confié que cela lui rappellait l'ambiance des pubs à la différence que les hommes d'affaires boivent du vin rouge et non de la bière au comptoir ! En fait lorsque je vois les avis un peu négatifs je les comprends et je me dis que ce restaurant est juste victime de son succès (Pierre Arditti dégustait du vin à quelques tables de nous)... c'est pourquoi avant d'y aller je vous conseillerai de réserver une table de la salle du fond et peut-être éviter d'y aller avec des enfants les vendredis ou samedis soir... évitez aussi d'y aller en fin de mois parce que la carte bleue peut vite chauffer (on en a eu pour 40 à 50€ par tête !)
Décor simple, à l'ancienne, cuisine bien francaise, les grillades et les desserts sont toujours... à tomber ! J'adore les grosses bouteilles de digestif, à consommer malheureusement avec modération mais ils ont des années si rares ! Difficile de résister !
Samedi midi, nous décidons de manger dans ce restaurant devenu une institution... Mais pourquoi est-ce une institution ? Pour le décor peut-être... bel endroit il est vrai... Mais nous sommes installés dans un couloir, les tables sont si serrées que nous avons la sensation de manger avec nos voisins... C'est très bruyant, les serveurs passent sans cesses entre les tables déjà trop serrés pour attraper les bouteilles collées le long du mûr. Nous étions avec notre fille, rien n'est adapté pour les enfants, ni les prix, ni les plats... Lorsqu’arrive notre commande, nous pensions nous régaler d'une viande de qualité puisque c'est l'argument principal de la carte mais, quelle déception, une pièce de boeuf digne d'une vraie semelle, impossible à mâcher, servie sur une assiette avec juste deux branches de thym... un poulet farci encore rosé donc pas assez cuit pour notre enfant et une brochette de coeur de boeuf accompagnée de deux branches de thym également. Et j'oubliais pour ces 3 malheureuses assiettes hors de prix, 2 "gamelles" en aluminium, comme à la cantine, avec à l'intérieur, 3 feuilles de salade verte et quelques frites trop cuites... Il s'agissait des accompagnements... Nous nous sommes donc demandé ce que nous faisions là... à manger n'importe dans un endroit bruyant et serrés comme des sardines... Nous nous étions fait prendre au piège de l'endroit fashion du moment... Ridicule... Mettre le prix, oui mais pour de la qualité... Seul point positif, le service souriant et le vin, délicieux...
Depuis le temps que je passe devant, ce sympathique resto me faisait très envie ! Une fois à l'intérieur on déchante... Du monde partout (samedi soir) pas un serveur dispo, on doit attendre 20 minute pour notre table (réservé par téléphone le jour même), on nous met au bar du bas pour attendre car celui du haut est plein, mais celui du bas est réservé... Bref la table se libère. Commande (serveur sympa), mais attente d'une heure pour manger... le dessert fut plus rapide à venir... Ouf. Conclusion : Evitez le poisson Noix de st Jacques : 26 les 4 + la petite sauce au milieu (à éviter donc). Temps d'attente à vous faire dessécher sur place... Bruyant. Mon avis : Vous voulez manger un morceau de viende et boire un verre de rouge assez cher, dans une salle bruyante allez y ! Perso j'y retourne plus.
Cuisine déplorable en rapport de la clientèle qui pratique ce restaurant ne pas enlever le fait que le cadre est bien. Mais alors je ne comprends ces clients bon chic bon genre qui bouffent, j'ai bien dit bouffe rien de culinaire mais l'endroit est braché. Comprend pas. Maître etcheverry
Cela fait envie de diner à la Brasserie Bordelaise : grande vitre donnant sur une salle aux couleurs et matières chaudes et accueillantes, toujours « gavé » de monde, on rêve de faire partie de cette élite qui arrive avec le sésame de la réservation en main et passe allégrement (parfois avec un regard un peu dédaigneux) le barrage des clients arrivés sans !! Nous nous sommes décidés au dernier moment, et nous n’échappons pas à la règle : on attend. Puis quand vient enfin notre tour (nous n’avions qu’à réserver après tout !! ) on s’assoit ! Et là, de nouveau on attend ! On attend pour qu’on nous propose un apéro, on attend pour qu’on nous l’amène… Puis pour qu’on nous prenne la commande, puis un peu plus que ce que l’on pourrait supporter pour que l’on puisse enfin déguster nos steak tartare et entrecôtes !! Mis a part le fait que les steaks tartare nous arrivent déjà préparés alors que nous les avions commandés non préparés (problème résultant du fait que la personne qui vous les apporte n’est pas la serveuse qui a pris les commandes) et que nous décidâmes de les consommer malgré tout après avoir essayer d’attirer l’attention de la serveuse pendant un laps de temps certain, l’ensemble avait très bon aspect et goût. Jugeant que nous avions passer un temps largement suffisant dans l’endroit, nous n’avons pas jugé nécessaire de prendre un dessert. Je dois admettre que malgré ces petits contretemps (le soir, on est d’humeur plus… tolérante !! ) l’expérience fut plaisante. A ne répéter que pris d’une envie forte de bonne viande et de foules énormes !!!
Autant les assiettes ne nous ont pas déçu, m'enfin attendre 30min au bar en attendant qu'une table se libère, 30 min avant que l'on vienne nous prendre la commande, et 20min pour qu'on soit servi... Des frites excellentes, dommage que lorsqu'on en a redemandé (on en avait pris tous les 2 et la serveuse nous en avait ramené 1 assiette en me disant que si on en revoulait pendant le repas on pouvait lui en demander) la serveuse soit revenue 20 minutes plus tard alors que nous avions terminé le plat. Ils ont offert le champagne à la fin, nous n'avons pas été déçu du goût des plats, mais pas en quantité suffisante, des serveurs qui courent dans tous les sens et qui en oublient de vous demander "quelle sauce vous prendrez ?"... Super déçu. Pas mal de personnes nous avaient recommandé cette brasserie, et je pense que nous sommes tombés un mauvais jour. A retenter mais bon ça reste assez cher.
Restaurant assez bruyant dans l'ensemble mais avec une assiette plus que correcte. La carte des vins est plus que correcte et la viande est très bonne. De plus on peut y aller à tout heure (suivant la disponibilité). Bref plus que la moyenne mais rien d'exceptionnel.
Si vous êtes amateurs de viande, allez-y les yeux fermés, la qualité est top. Dommage que l'endroit soit un peu trop bruyant car le cadre est très agréable. On y rencontre beaucoup d'habitués. L'addition peut vite devenir élevée mais c'est justifié. Un bon et beau restau qu'il faut découvrir.
Un peu chère pour ce qu'on y trouve dans l'assiette, mais bon on y mange car les très bonnes brasseries se font rare sur Bordeaux Saint Pierre. La Brasserie Bordelaise sort du lot sans pour autant être exceptionnel.
Ce lieu est bruyant et semble réservé aux fidèles. L'assiette est plus que correcte, très bonne viande mais l'ensemble reste ordinaire.
Effectivement le lieux est joli... mais... une cuisine tellement banale... dommage j'ai été attiré par les commentaires dithyrembique... une assiette sans surprise !
Très bon restaurant avec de belle assiette bien garnies. Service impeccable et cadre chaleureux. La carte des vins est très variées. Restaurant conseillé car dans cette rue il y en a pas beaucoup.
Très bien, l'accueil est sympa, la viande excellente, les vins sont satisfaisant, la salle du bas donnant sur la cuisine ouverte est magnifique. Juste un petit problème de clim et de ventillation. Mais àconseiller...
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