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L'Oiseau Bleu mérite vraiment le détour du côté de l'avenue Thiers : la cuisine y est recherchée et excellente (malgré un tout petit déficit en sel côté assaisonnement...), pour un prix raisonnable au regard de la qualité (36€ le menu carte, entrée plat dessert). En entrée, le carpaccio de magret et sa sphère de petit pois au foie gras est très surprenant, fin et goûtu ; l'agneau de Pauillac de deux façons (rôti et de 7 heures) suit la même veine, le produit est excellent, très bien cuit, on en redemande ; enfin le crémeux au chocolat est à tomber par terre, un vrai dessert pour amateur de chocolat, fort en cacao mais ni trop sucré, ni trop gras, une réelle gourmandise. Le service est attentif sans être envahissant, le décor élégant et sur la terrasse à l'arrière, on est bien. A signaler le menu déjeuner à 20€ le midi en semaine, très très bien aussi. Bref, l'Oiseau Bleu, allez-y, vous n'y serez pas déçus.
L'Oiseau Bleu ayant eu le bon goût de se poser près de chez moi, j'aimerais ne jamais en décoller tant la cuisine y est créative et savoureuse. Mon budget ne me le permet malheureusement pas... Coup de chapeau et merci aux propriétaires.
Repas un vendredi soir, salle pleine, malgré tout service très attentionné pas de bousculade, pour amenenr les plats ni le service du vin, pas de sensation trop pressante. Carte des vins très riche, pas beaucoup de régions de france oubliées, quelques demies bouteilles et des magnumà tous les prix, bon conseil du sommelier qui nous a amené sur un bon vin et pas le plus cher, (peut être les champagnes un peu chers). Les plats sont joliments présentés, et en proportion suffisante. Une bonne surprise des associations de goûts très agréables(émulsion d'huitre avec le tartare de saumon, endives braisées au st jacques....) Une addition de 169€ à 3 avec le vin et les cafés, pas de quoi regretter , on y retournera avec plaisir !!!
Nous sommes retournés a L'Oiseau Bleu après quelques mois et nous sommes toujours pas déçus voire même encore plus satisfait. Nouveaux serveurs et cuisine toujours aussi bonne, en fait tout est bien, je vous conseille vivement ce restaurant.
Concernant le service tout d'abord : ambiance empesée, service un peu trop présent à nôtre goût. On se croirait dans un restaurant étoilé par le service, l'intitulé des plats et les tarifs, mais la qualité des plats n'est pas au rendez-vous. En bref, nous avons trouvé ce restaurant un peu prétentieux.
Venue pour un dîner en semaine, j'ai trouvé l'accueil et le service attentionnés. Le menu entrée+plat+dessert offre un large choix autour de produits classiques. J'ai opté pour le foie gras en entrée (boule roulée dans des épices + potimarron), original mais un peu trop gras à mon goût. Le plat, un croustillant de saumon (produit exquis et cuit à point) a été accompagné de cèpes, issu de l'arrivage de saison. Le dessert était un croustillant aux pommes (chausson aux pommes revisité) accompagné d'une glace aux pommes crémeuse à souhait. Cuisine très inventive qui m'a plu.
Quoi dire ? Tout est parfait. Accueil, service, cuisine, c'est un sans faute. La patronne vous conseille en vin avec goût et professionnalisme. Les plats sont raffinés et vraiment délicieux. C'est un lieu à découvrir les yeux fermés.
Si la déception été bien réelle sur les saveurs et le goût en général (cèpes sans arôme, giroles ayant autant le nectar de l'évian...), le cadre lui en revanche est très agréable et l'accueil chaleureux... Dommage que les plats soient recherchés mais avec des produits sans saveur...
On le conaissait déjà cour de Verdun, depuis son déplacement avenue Thier l'endroit a évolué au niveau de son enveloppe, car en terme de cuisine c'est toujour le même, produits raffinés, avec une cuisine à la fois tendance et gastro, prix attractifs, en plus l'hôtesse est une vraie sommeliére (rare), belle terrasse, content de les retrouver !
Les plats sont raffinés, les produits de très bonne qualité (la lotte notamment), notre repas fut un vrai régal ! C'est très bon, c'est très beau à l'oeil, la terrasse extérieure très agréable et le personnel aux petits soins, le prix élevé nous a paru justifié. Seul bémol : un repas trop court (1h15), pour un si bon restaurant, on aimerait un service un peu moins rapide afin de faire durer le plaisir.
Endroit déjà vu, cours de Verdun, nous y avons été à plusieurs reprises, nous avons mis le temps pour le tester avenue thier, mais nous avons trouvé un Oiseau Bleue digne de ce nom, avec une batisse magnifique et une terrasse agréable, le rapport qualité prix est fidéle à lui même...
Merveilleuse terrasse. Plats créatifs et de qualité ; sélection de vin parfaite. Personnel charmant (en particulier la patrone) le service est un peu ampoulé.
Depuis le déménagement du restaurant à l'avenue Thiers, il a gagné en sophistication. La cuisine elle est restée la même : des produits simples pour des mets raffinés et recherchés. Pour ceux qui recherchent une cuisine tendance gastronomique avec des produits de saison et du terroir, c'est l'adresse à retenir ! De plus, les prix des menus sont attractifs d'autant plus que le choix reste assez varié. Enfin, l'hôtesse qui est sommelière vous propose des vins accordés à votre plat. En plusieurs visites, pas une déception au compteur ! Le petit plus : la terrasse très agréable pour les beaux jours...
Chers internautes, Un très beau décor, avec une belle ambiance comme si nous étions dans notre intérieur chic. Nous avons été très bien accueillis et bien servis. Un dîner très bon et une inventivité qui nous charme les yeux et une terrasse à découvrir pour les beaux jours. Nous y retournerons volontier. Merci à l'équipe.
Excellent, nous conaissons déja cette cuisine, car nous y sommes allés à l'époque, lorsque les propriétaires avaient l'oiseau bleu cours de verdun, nous sommes heureux de les retrouver dans cet endroit conptemporain rive droite, le chef (patron) est toujours aussi bon et nous offres des mariages de saveur de haute voltige ! Bon rapport qualité prix !
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