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Sous le signe de la générosité
Dans ce petit établissement avec vue sur le Pont de Pierre, l'équipe accueille avec simplicité une clientèle d'habitués et de connaisseurs qui apprécient l'extrême qualité de la cuisine et la générosité des menus. A cela s'ajoute de beaux desserts et une cave parfaite de grands et petits crus.Un petit salon privatif accueille vos repas en petit comité.
La maison, fondée par le couple Ramet, a été reprise en mars 2009 par M. Herrero Mehdi, ancien second de cuisine du chef. La filiation est évidente : on retrouve dans les plats tout l'esprit romantique de la maison et la même quête culinaire de la qualité et de la créativité. Une belle succession, sans aucun doute !
Informations pratiques
Tél : 05 56 44 12 51Horaires :
Mardi - Samedi : de 12:30 à 13:30
Fermetures exceptionnelles :
Fermeture en août - Fermeture hiver 27/12 - 06/01
Fermeture certains jours fériés - Pâques
Prix :
- Menu (Entrée, plat, dessert) 55 - 65 € (Menu poisson 4 plats : 55€, menu 4 Saisons 4 plats : 65€)
Menu déjeuner 31 € (Entrée + plat + dessert)
Formule déjeuner 25 € (Entrée + plat ou plat + dessert)
Toutes les caractéristiques
Restaurant françaisCapacité : 35 couverts
Cadre - Ambiance : Beau décor - Salle privée (Salon privatif de 8 couverts maximum) - Air conditionné
Pour le plaisir : Gastronomique - Cave à vin
Services : Réservable en ligne - Accès personnes handicapées - Parking privé - Animaux admis
Paiement : American Express - Diners Club - CB Visa Mastercard
Plein Air - Terrasse & Jardin : Terrasse
Fumeur : Cigares
Site web officiel :
Voir le site webModifié par la rédaction de Cityvox
Avis des internautes
Ce qu'ils en pensent :
aucun avis
Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Très bon restaurant a recommander. Petite salle, c'est sympa. La cuisine est recherchée. Le produit servi est de bonne qualité. Belle présentation des assiettes. On sort de table sans la faim. Suivi des tables impecable. Rien à dire de plus, c'est parfait.
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
C'est le meilleur restaurant que j'ai fait ces derniers temps. J'ai pris le menu à 55 € et j'ai particulièrement apprécié le maigre un poisson que je ne connaissais pas accompagné d'une crème safran délicieuse, la sablé à la pistache et le sorbet trés original au balsamique était merveilleux. Ce menu représente un certain budget mais ça vaut vraiment le coup.
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Un bien bel établissement qui fait honneur à la ville, rapport qualité prix indéniable pour une cuisine qui mériterait d'être à nouveau étoilée. Heureusement, la fidélité des clients est réelle.
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Excellente adresse. L'accueil est impeccable et même chaleureux (merci Mme Ramet pour votre gentillesse). Les plats sont créatifs, savoureux, la carte est variée, bref un véritable feu d'artifice pour votre palais, jusqu'au bouquet final du dessert ... Ce restaurant mériterait vraiment au moins une étoile. Si vous voulez tenter l'aventure du restaurant gastronomique, n'hésitez pas, choisissez celui-ci.
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Les années passent, la qualité reste intacte, voire s'améliore vu que le chef semble devenir un peu plus audacieux avec des mélanges terre mer qui ne lui étaient pas habituels. Les desserts sont toujours aussi fameux, excellent restaurant !
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Photos
Jean Ramet est cité par :
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