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Mais vraiment chers, je ne suis pas d'accord avec les avis suivants. Si on ne veut pas avoir faim à la fin du repas, il faut débourser entre 45 et 50 euros à deux et je ne trouve pas ça donné. Les sushis sont toutefois très bons et préparés à la commande. Le service est très agréable. Ils se sont même agrandi au restaurant Chiba Ramen cours de la somme qui à mon sens, vaut bien plus le détour.
Je ne suis jamais déçue par ce petit resto Chiba, le restaurant est de plus très bien situé, l'accueil est très sympa, le poisson est vraiment de bonne qualité mais pas très cher, le service est tjr rapid, la carte est très vaste avec des prix corrects. Tout est très bon surtout la plat coréen bibimap.
Un très bon restaurant pour découvrir la cuisine japonaise sans faire de mal à son porte feuille. La nourriture est de bonne qualité, le service rapide et agréable. Le cadre est très étrange à cause de la diffusion sur grand écrans de clips de girls band asiatique. Entre amis, ce détail peu devenir très amusant.
Voilà une très bonne adresse japonaise, avec un grand choix de menus et un service rapide, c'est petit c'est sûr, et il y a toujours des habitués, mais le Chiba vaut vraiment le coup ! Grand bravo pour les temaki qui sont godzillesques !
Amatrice de cuisine japonaise, je recommande ce restaurant pour ceux qui veulent découvrir cette cuisine sans se ruiner (des menus à partir de 5€). La nourriture est ultra-basique, c'est pas du grand art culinaire mais ça peut faire le bonheur d'étudiants en fin de mois =) ! Ce qu'ils font de mieux est le binbimbap. J'y ai fait une soirée karaoke super sympa avec un groupe d'amis. En revanche, pensez à regarder l'heure. Nous n'y avons pas pensé et nous sommes partis plus d'heure après l'heure normale de fermeture (ils ne vous mettrons pas à la porte !) Le point négatif flagrant, c'est la petitesse du lieu (sauf le sous-sol) et le bruit ambiant.
Soyons clair, le Chiba, ce n'est pas de la grande cuisine. Mais les sushis sont appréciables, et les prix vraiment bas... C'est une bonne adresse pour manger rapidement ou entre copains à petit budget. Par contre, je suis assez déçue par leur soupe miso : juste un bouillon pas vraiment savoureux... La salade de choux n'est pas géniale non plus. L'accueil de l'équipe est plutôt agréable et le resto est bien situé. C'est un établissement qui me plaît bien, je le garde dans mon carnet d'adresses !
Je précise que je mange très souvent jap et celui là compte parmis les mauvais ! Soupe miso pas fameuse. Salade de choux qui baigne dans une sauce fade et texture horrible. Sushis avec riz sucré ! (jamais vu ailleurs et à éviter) Sashimis saumon sans aucune saveur et pas fondants. Tailles réduites pour toutes les portions de poissons. Seule chose positive à noter le bibimbap pas mal mais pas beaucoup de viande par rapport à la quantité de riz. Conclusion : rapport qualité/prix très mauvais excepté bibimbap.
Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
Je précise de suite que je n'ai pas mangé sur place, j'ai pris des plats à emporter. Soupe miso... un bouillon un peu fade, pas l'ombre d'un bout d'algue, pas un cube de tofu, pas une lamelle de champignon... Les sushis... pas franchement mauvais, mais rien de remarquable, sauf qu'ils sont quand même petits par rapport à ceux que l'on mange souvent. Le riz... ben du riz blanc comme ailleurs, mais une portion pour deux visiblement, ou alors c'est servi en si petites quantités que ça ressemble à des demies portions ! Ceci dit, accueil sympathique du patron. Il faudra que j'y retourne pour sa spécialité, mais pour la cuisine japonaise, j'irai ailleurs.
Remettons les choses à leur place. Les sushis sont les moins chers de Bordeaux parce qu'ils sont les moins bons de la ville, voir de la région. Par contre je conseille cet endroit pour ses Bibimbap, juste ouf. Petite précision, demandez vraiment pas beaucoup épicé, parce que le peu épicé m'a juste décollé un poumon (le serveur avait compris beaucoup épicé).
Ce restaurant est un endroit très sympa de Bordeaux. Le patron coréen nous accueille chaleureusement et des clips de popstars coréennes défilent sur l'écran plat au fond de la salle. Une salle petite mais très agréable, et au sous sol, une salle karaoke disponible pour les repas de groupe. Les sushi sont très bons (bien meilleurs qu'au sushi shop) et peu chers (environ 8 euros pour un repas complet), et le menu propose quelques plats coréens (bibimpap). Un passage obligée pour notre groupe d'amis au moins une fois par mois, c'est un resto génial pour les soirées entre amis !
Je trouve ce petit restaurant très bien situé et très sympathique. Certe, on a déjà vu mieux au niveau qualité, mais je trouve ça bon quand même. C'est également, selon moi, le moins cher sur Bordeaux.
Super endroit, il y a même un karaoke dans la salle du bas. Pensez à réserver, la salle principale est toute petite. A préférer y aller en couple plutôt qu'en groupe. Très grand choix de menus japonais et coréen pour une bouchée de pain. Depuis que j'ai connu ce restaurant, je ne vais plus aux autres japonais, beaucoup trop cher à mon goût. Ici vous mangez bien et très varié, bref que du bonheur. A découvrir de toute urgence.
Pas cher du tout on y mange à sa faim, le service est convenable. Ce n'est pas du grand luxe mais je n'ai jamais été déçu étant donné les prix très bon marché. A essayer.
Un petit resto bien placé qui ne paye pas de mine. On peut tres bien y aller seul, à 2 ou en groupe (attention c'est assez petit). L'accueil y est sympa et souriant et la nourriture correcte. Tres bon rapport qualite/prix. Le service est personnalisé et rapide si besoin est (un train à prendre, un film à voir...).
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