Central Pub - Gambetta
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J'y ai mangé 2 fois en terrasse en semaine entre midi et 14h. Service rapide et efficace. Serveurs disponibles. 2 Grosses salades commandées. Jamais déçu pour le prix. Le rapport qualité prix n'est pas mauvais et les salades étaient copieuses. Seul bémol : une différence remarquée (à l'unanimité avec mes collègues) sur la qualité des salades servies lors de nos différents passages. Il y a des jours où c'est plus copieux que d'autres.
J'ai été séduite par la formule du midi : salade + magret de canard aux oranges + café. Le magret trop cuit a été servi avec les pommes, apparemment il n'y avait plus d'oranges et ils se sont dit "tiens ! Remplaçons-les par les pommes ! Personne ne verra la différence !" Et si !
J'y suis allée cette semaine le midi et j'ai commandé le même plat du jour. Effectivement le magret était servi en brochette avec des pommes (ce que j'ai aimé) avec une sauce à l'orange servi à côté. "Tiens, tu aurais pu t'en apercevoir !" ;-))
ouille! vi effectivement petite improvisation ce jour la! mais le plat etait bon ;-) a bientot tout de même
Très bon rapport qualité/prix ! Cadre de pub irlandais, plats copieux (grandes salades, pizzas et Flammkueches pour l'essentiel) et service très sympa !
Les points positifs : Serveur dynamique, serviable et rapide. La bière blanche bonne mais bon, elle n'est pas faite sur place.... Menu : Emincé de magret Ils ne connaissent pas la définition d'émincé. Le magret est chaud et cuit d'un côté quand il est froid de l'autre comme sortant du frigo. La viande est cuite sans technique (il faudrait l'apprendre) Les frites de mauvaise qualité. Salade peu appétissante. Café non testé car trop déçu du repas.
Le cadre est assez sympa, avec un amas d'objet de toute sorte (instrument de musiques, mobylette, raquette, etc.) accrochés aux murs et au plafond. Le service est irrégulier mais en général assez sympathique et rapide (sur ce dernier point c'est cependant variable). Pour ce qui est de la cuisine c'est copieux et correct. Mais ce n'est pas fin. C'est vrai en même temps que faire une flamenkuch ou un welche en finesse c'est pas évident je vous l'accorde. Disons que c'est le genre de cuisine roborative traditionnelle. Pour les prix c'est attractif. Je trouve personnellement que c'est un bon restaurant avant ou après être allé au cinéma. C'est en tout cas à ce moment là que j'y vais. Je mets donc une note globale de 12/20 - moyenne d'un 12/20 pour la cuisine, d'une 13/20 pour la salle et d'un 11/20 pour le service. (Cette note - évidemment subjective - est le fruit de la comparaison entre les qualités intrinsèques que je prête au restaurant ci-noté et les qualités intrinsèques des restaurants de même nature que j'ai pu faire).
Ambiance et cadre agréable de prime abord, mais quand on est habitué on constate un turn-over des serveurs qui reflète sans doute une mauvaise gestion du service, ce qui se traduit selon les jours, par un service plus ou moins lent, du coup on ne sait jamais à quoi s'attendre. Je n'y vais pour ma part que le midi, et des fois, pas le temps de prendre un dessert, dommage! Les plats sont très voire trop copieux, mais les prix ne sont pas très élevés..Je recommande les plats régionnaux, et les salades notamemnt la Caesar Une cantine donc! Avec ses plus, et ses moins...
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