Baud et Millet
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Un lieu qui permet aux amateurs de fromages et de bons vins de passer un excellent moment. La carte propose un large choix de fromages de toutes les régions de France, légers, forts en goût, pâtes dures ou molles... on peut goûter à tout. Le cadre est chaleureux, en corrélation avec les produits proposés, de plus le rapport qualité/prix n'est pas excessif.
En dehors des fromages et des vins bien selectionnés mais toujours trop cher. Sinon il faut faire parler Gérard Baud il possè de une maîtrise en épicurisme de haut niveau.
Rien qu'en rentrant, les amateurs de fromage seront ravis car le fumet vient nous chatouiller agréablement les narines :) Un régal rien que de sentir cette bonne odeur... La déco est sympathique bien que peu "fouilli" peut être... La salle du bas, cave voûtée donc forcément je suis fan... L'accueil est très chaleureux et ça change de certains restos où l'on a l'impression de déranger :) Voilà un bon point PLUS PLUS :p Passons aux choses sérieuses : Nous avons opté pour formule entrée+plat à 25 euros donc correct (le fromage ce n'est pas de la salade non plus donc je trouve ça plusss que correct). Entrée cabécou, lavande, pommes de terre, très bon mariage j'ai beaucoup aimé. L'entrée de deux des personnes avec qui j'étais, s'est avérée un peu plus fade mais la mienne, très bonne pioche. Le plat : copieux aubergines, fromage, toujours très bon, dans la lignée de l'entrée. Les vins, après quelques déboires sur deux bouteilles Afrique du Sud, la troisième fût la bonne, le blanc très bon mais le Gewurtz est une valeur sûre. Note plus négative les prix quand même assez élevés sur le vin... 36 euros une bouteilles d'Afrique du Sud, je suis un peu sceptique quand même mais perso j'y allais surtout pour le fromage et j'ai été ravi. Si on cherche la petite bête, une chose m'a un peu ennuyé, c'était le pain, avec des plats aussi bons (j'ai hâte d'y retourner pour en tester d'autres :p ) il faut le meilleur pain de Bordeaux !!! Fromage excellent avec pain moyen, quelle dommage... Voilà donc conclusion : Excellent pour le fromage, originalité des plats et des entrées, prix correct pour ce qu'on mange, un peu élevé pour le vin... Mais à tester et restester sans aucune arrière pensée.
Restaurant atypique sur 2 étages, avec en haut la "cave à vin" et en bas la "cave à fromage"... Le menu fromage à volonté permet de découvrir et d'en gouter une grande variété. Tandis qu'un grand nombre de plats a base de... fromage, sont aussi présents, tous plus délicieux les uns que les autres (on retrouve évidemment les incontournables raclette, tartiflette, fondue, mais il faut savoir sortir des sentiers battus !). La carte des vins donne mal a la tête, et c'est certainement là qu'on passe le plus de temps à choisir...
Pour les amouraux du fromage, c'est ni plus ni moins le paradis. La carte joue vraiment le jeu et propose un choix très intéressant et varié, on ne sait que choisir. Le pain, indispensable, est également très bon. Excellente adresse !
Ce restaurant, propose principalement du fromage et du bon vin, l'alliance d'un bon fromage avec un bon verre de vin est excellent, très agréable d'aller déjeuner entre colegues dans cette endroit de la rue Huguerie, où l'accueil est également très chaleureux !
Tout est, presque, dans le titre. C'est un restaurant qui propose des plats bien réalisé a base, principalement, de fromage. Les portions sont assez copieuses et donc il ne vaut mieux pas y aller pour combler un simple petit creux... On pourra trouver une large offre de bouteilles de vins pour accompagner les divers fromages choisis. Le cadre est sympathique et le service agréable.
On a adoré ! Très amateurs de fromages, nous avons été conquis par toutes les variétés de fromages proposées ici, les pains et vins sont également excellents pour un prix finalement plus que correct au final.
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